烏龍茶減肥功效?健康喝好處多

阿良車輪餅

烏龍茶減肥功效?健康喝好處多

    市面上或者便利商店的寶特瓶飲料櫃，一字排開，整列盡是滿滿的茶飲，有綠茶、烏龍茶、紅茶、草本茶、仙草茶等等，種類繁複多元，其中標榜油切、降脂、促進新陳代謝、富含兒茶素等減肥瘦身的相關字眼更是琳瑯滿目，而從這些茶品的多元選項中，可得知外食族或者現代人對於飲食的健康性有更重視的趨勢，也開始對身體息息相關的健康意識抬頭，然而究竟想喝飲料又不想造成身體太大負擔，或是有減肥需求的我們有什麼更好的茶飲選擇呢?

    其實單純無添加的烏龍茶或者綠茶就是最佳的選擇。

    但礙於超商茶飲多是有添加糖、香料或是其他添加物，所以若想養成減糖飲食，還是會建議自己動手沖泡。

    茶葉或茶包沖泡也許沒有超商瓶裝茶飲拿了就走的超便利性，不過茶包沖泡其實也相當便利！若是夏天的季節，冷泡茶也是非常沁涼又解渴的新選擇，睡前將茶包放入瓶中，注入冷水後放進冰箱，隔天就可以帶出門品飲了，除了自己沖泡更為安心之外，長期下來也省了不少飲料開銷，對於環境而言也是一種保護，減少寶特瓶使用，還地球一個健康的家是我們共有的責任。

    而大家更關心的是，關於減肥功效的茶飲，烏龍茶與綠茶哪個才有減肥效果呢?綠茶的兒茶素比較高，是不是更適合作為減肥的飲品呢?單靠喝茶就能夠達成理想體重?除了減肥功效外，適量的飲茶對人體其實也有許多其它的優點與好處。

Q.烏龍茶與綠茶，哪個才有減肥效果?

    相較於無發酵的綠茶，烏龍茶屬於部分發酵。而在發酵製程中，兒茶素會在發酵後流失，所以部分發酵的烏龍茶含有兒茶素的量也相對較少。不過烏龍茶的減肥功效在於，烏龍茶在發酵的過程會產生烏龍茶多酚(OTPP)，有抑制脂肪吸收，以及排出囤積脂肪的功效。

    相較於部分發酵的烏龍茶，無發酵的綠茶含有更多的兒茶素。在便利商店、電視廣告、超市等許多地方中，是與減肥相關且時常會出現的超級關鍵字，另外，綠茶也具有讓燃燒脂肪的酵素活性化的效果，就算吃了很多食物變成脂肪也會被分解、燃燒。

    部分發酵的烏龍茶性質溫和且不燥熱，除了具有少量兒茶素之外也有脂肪排出的功效，以減肥面來說，烏龍茶與綠茶並沒有太大的差異，不過因為綠茶有降體溫的性質，對人體而言是屬於寒性的。相較於綠茶，發酵過的烏龍茶則具有讓身體保溫的效果，放眼當今現代人，特別是低體溫的女性越來越多，就算將綠茶加熱了再喝，對於冷的性質實質上也沒有改變，換言之若要讓身體比較溫和的話，會建議喝發酵過的烏龍茶比較好！

    「寒冷是減肥的敵人」不僅僅如此，也會讓身體的機能變弱，導致免疫力下降容易生病等等狀況，還有可能提高罹患女性疾病的機會。不過喜愛綠茶的女性朋友也不用過於擔心，只要懂得善用兩者的性質，例如春夏較炎熱時喝綠茶，及能避免寒冬此時加劇體內的寒涼。總和考慮之後，相較於綠茶的寒性特質，烏龍茶會是比較適合當作減肥茶，對身體也會比較溫和。

*「兒茶素」：是多酚的一種，具有抗氧化作用、抑制血糖上升或者抑止膽固醇上升、整腸作用等等。
*「茶多酚OTPP」：是多酚的一種，所以和兒茶素一樣有抗酸化作用，抑制血糖上升，抑制高密度脂蛋白上升和整腸作用。

Q.喝茶真的能減肥嗎?搭配規律運動與均衡飲食才有上乘效果！

    近年研究指出，烏龍茶中特有的成分，有降血壓、三酸甘油脂、預防動脈硬化、減肥等多重功效。

    「成功大學醫學系教授張智仁發表在《肥胖研究》期刊的研究指出，喝茶習慣愈久的人，身體質量指數、體脂率和腰臀比就愈小。而且，女生效果比男生顯著。針對台南市隨機抽樣分析1103人，其中42.9％的人有喝茶習慣，他們每週至少喝一次茶，持續6個月以上。結果發現，和沒有喝茶習慣的人相比，喝茶超過10年以上者的體脂率下降19.9％、腰臀比減少2.1％，也就是說，全身脂肪分布和腹部脂肪都明顯降低。從研究中發現，96％的人主要喝綠茶和烏龍茶，約4％的人喝紅茶。張智仁解釋，從動物實驗發現，紅茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少醣類和脂肪類食物被吸收。但綠茶和烏龍茶除了有上述功效，還能夠加速身體的產熱增加，促進脂肪燃燒，所以能降低體脂率、減少腹部脂肪堆積。」

    雖然喝烏龍茶可以加速體內油脂代謝，讓脂肪不易堆積，不過若想成功減重，單靠喝烏龍茶飲是遠遠不足的！

    除了烏龍茶中特有的成分，在飲食上如熱量控制、均衡飲食、適量飲水外，充足睡眠以及規律運動都不可少。如果只想依賴喝茶減重，卻不控制熱量或日常運動，恐怕只會把胃容量越撐越大，反而不利於減重，唯有多重齊下，平衡減肥所需條件，才能順利瘦身並也讓自己的身體更健康。

    不管烏龍茶還是綠茶，喝茶有些需要注意的地方，例如茶會傷害人體吸收鐵質的能力，如果有貧血的毛病，用餐時最好避免喝茶。

    另外像是空腹喝茶，容易導致腸胃道不適、睡前喝茶則會因茶中兒茶素與咖啡因的成分而有失眠的可能。 所以喝茶通常會建議飯後品飲為佳，已達成去油解膩的效果，但若凡是適量且節制地品飲，對人體是有著許多的好處與優點的，烏龍茶雖有減肥的功效，但也要健康地喝好處才會多多！

    特別是上述提及若只想靠單純飲茶進而達成瘦身效果，其實是不太可能的，回溯根本在飲食習慣還是得自我嚴以控管，才能有更理想的功效與結果。除了重量，運動的好處也能雕塑身形與體態，規律且長久運動的好處，想必也已是老生常談了……

來源《清友明心》

韻婕

整理的很詳細，感謝分享

Doo100200

感謝知識分享 真的很用心

pee99

感謝大大無私分享