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[調酒] SMOKE & SPICE 煙燻與辛香 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-11-10 00:32:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

SMOKE & SPICE 煙燻與辛香

●拉弗格10 年 50ml
●切碎的墨西哥辣椒 2~5塊
●檸檬汁 15ml
●龍舌蘭糖漿 20ml（可用蜂蜜代替）

先使用拉弗格海鹽為古典杯做鹽口，放至一旁備用。將辣椒放入雪克杯中輕搗釋放風味，接著再加入其他材料與冰塊充分搖盪，最後倒入裝飾好的古典杯中就完成了。

雖然沒有實際喝過這杯調酒，但看起來泥煤威士忌和鹹味、一點辣感和龍舌蘭的辛香都蠻搭的，感覺會是一杯口味雖重，但很過癮的調酒。

(一飲樂酒誌)

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