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[食譜] 低卡高纖點心「奇亞籽布丁杯」!2步驟拌一拌就能開動 [複製連結]

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發表於 2022-11-18 11:50:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
奇亞籽布丁杯


芝麻口味
椰奶 200ml
奇亞籽 50克
芝麻粉 30克
蜂蜜 1湯匙

原味
椰奶 200ml
奇亞籽 50克
蜂蜜 1湯匙

裝飾材料
綜合水果 1盒
藍莓 1小盒
薄荷葉 適量
       
1.原味:將奇亞籽加椰奶、蜂蜜用攪拌均勻,放入冰箱冷藏至少2小時。
  Tips:奇亞籽與水脂比例建議為1:4,椰奶可替換成牛奶等液體。

2.芝麻口味:將奇亞籽加椰奶、芝麻粉、蜂蜜攪拌均勻,放入冰箱冷藏至少2小時。
  Tips:可依個人喜好將芝麻粉改為可可粉或抹茶粉等,變換不同口味。

3.要吃的時候取出奇亞籽布丁裝杯,依喜好放上裝飾水果即可品嘗。
  Tips:奇亞籽在遇水後會膨脹產生黏膠狀的物質,口感嚐起來像布丁,而成為歐美流行的點心或早餐選擇。
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