紅藜海鮮燉飯

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紅藜海鮮燉飯

食材：

紅藜量米杯1杯、白米量米杯2杯、高湯600毫升、鮮蝦5尾、花枝1隻、蒜末10公克、橄欖油少許

作法：

1.鍋倒入油開中火，放入鮮蝦、花枝、蒜末爆香，至香味飄出，起鍋備用。

2.鍋加入生米跟紅藜與高湯悶煮。

3.轉中小火將飯燉透，待湯收汁至濃稠狀時，撒上鹽調味與海鮮料即可。

kiss8963

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