臺東分場育成臺灣原生山茶品種-臺茶24號(山蘊)

阿良車輪餅

臺東分場育成臺灣原生山茶品種-臺茶24號(山蘊)

茶樹品種名稱：臺茶 24 號（山蘊）

Cultivar Name：TTES No. 24

●親本：臺灣原生山茶永康變種引種。
●品種概述：於 108 年命名。樹型小喬木型，樹姿橫張，生長勢強，葉披針形不具茸毛，產量高，抗病力及耐旱性強。製成綠茶及紅茶具有類似菇蕈、杏仁及咖啡的香氣。
●適製茶類：綠茶、紅茶。

圖一、臺茶24號茶芽外觀

圖二、臺茶24號製成綠茶、紅茶

(行政院農業委員會茶業改良場)