「私房泡菜麵」！微辣開胃湯頭滿滿回憶殺

阿良車輪餅

私房泡菜麵

材料(2人份)
白麵條2把
韓式泡菜罐頭1罐
豬絞肉50g
豆芽菜30g
洋蔥半顆
紅蘿蔔半條
高麗菜 1/4顆
玉米罐頭半罐
雞湯塊半塊

1.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切絲備用。

2.熱湯鍋下少許油，將絞肉下鍋炒香，接著加入紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥絲炒軟，然後加水1000c.c.煮滾。

3.湯滾後加入雞湯塊，再加入麵條。
  Tips:如不喜歡煮麵的鹼水味，可用另一鍋水煮麵條。

4.待麵條稍微煮透，加入韓式泡菜、豆芽菜、玉米，再煮滾一次即完成。