名廚餐廳助拳 南加州混血新美式料理「LillA」插旗竹北

聖鬥士星矢

名廚餐廳助拳 南加州混血新美式料理「LillA」插旗竹北

鏡週刊 2023/01/06 05:57

新美式料理「LillA」插旗竹北，從早午餐到深夜全天候供應美食。
美國南加州的陽光在去年3月照進了竹北，「LillA」一開幕就大受矚目，由台北知名餐廳「Gen Creative」、「BOTTLESS 非瓶」及「Salt & Stone」的幕後團隊聯手打造，LillA不僅僅是單純的美式餐廳，曾在洛杉磯成長、生活的股東們，也將自己的鄉愁原汁原味移植進新竹。

LillA名字源自「Little L.A.」，佔地百坪、挑高12公尺的明亮空間，拱形橋墩、霓虹招牌，牆上沙灘、衝浪的彩色塗鴉充分展現美國西岸生活的愜意。