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[南部美食] 豬腳象徵招財進寶 萬巒豬腳一條街人潮多2成 [複製連結]

天使長(十級)

阿賴耶識

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發表於 2023-1-16 01:34:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
豬腳象徵招財進寶 萬巒豬腳一條街人潮多2成

東森新聞 2023/01/15 18:04

豬腳圓圓的象徵招財進寶,有不少人都喜歡買來除夕夜作為年菜,屏東萬巒豬腳一條街一早就湧現人潮,因為是過年前的最後一個星期日,加上店家每天貨量固定,晚來買不到,不少人看還有現貨,一買就是15隻,店家估今天買豬腳的人比平常多約2成。



早上7點,萬巒豬腳一條街,刀聲此起彼落。來買的顧客一買都4、5隻豬腳起跳,還有人一買就是15隻。

顧客:「從屏東市,(屏東市,這個是要來買當除夕夜的年菜嗎),對,順便幫朋友買,(你們是要買多少),15隻,(15隻),對15隻,(15隻喔,買這麼多),因為很多朋友託買。」



顧客:「(從哪裡來)台南,(台南,你怎麼買那麼多,你一人的,要送人的,送人送這個,過年送這個),對,(你們過年年菜也會用這個),會,覺得好吃,每年過年都會來買一下,送禮、自用都好。」



油亮的豬腳才剛送達沒多久全都被搶光,豬腳店每天貨量固定,接近過年,有人前一天下午來買沒買到,決定起個大早來排隊。



業者:「因為將近過年了,大家都會想買說,除夕有沒有,先買起來有沒有,先冷凍起來這樣,(或是送禮),對,(今天大概多幾成的人),人就比一般,現在看多2成。」



過年前的最後一個星期日,在屏東萬巒豬腳一條街一早就湧現不少的人潮,都是為了來辦年貨,因為除夕夜好多人都喜歡吃豬腳。



豬腳又被客家人稱作封肉,圓園的樣子就像元寶,有人除夕夜吃說可以招財,福氣一整年,也因此在萬巒的豬腳店真空包裝早就被搶光,只能過年前現場買現貨,也讓過年前豬腳一條街熱鬧,開始有過年的感覺。


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阿賴耶識
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