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[白酒] 賈其皮耶酒莊 高登查理曼特級白酒 2019 [複製連結]

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發表於 2023-1-19 00:47:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
賈其皮耶酒莊 高登查理曼特級白酒 2019

DOMAINE JACQUES PRIEUR CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2019
類型:葡萄酒
分類:白酒
國家:France 法國
產區:Burgundy 勃根地
村莊:Corton-Charlemagne 高登查理曼
品牌/酒莊:Domaine Jacques Prieur 賈其皮耶酒莊
酒精度:14.5%
容量:750ml
規格:瓶   箱: 6瓶
葡萄品種:Chardonnay 夏多內


葡萄品種:100% Chardonnay

顏色:淡雅的黃金帶綠的色澤。

香氣:聞有打火石、石灰等礦物質氣息,並有一絲香辛料氣息與新鮮麵包香氣。

風味:酒體圓潤鮮活、架構結實;飲後生津開會,餘韻悠長!

風土:本園位於Corton 山面東的斜坡上,富含石灰岩地質,而帶有強烈礦物調系的風格。

陳釀:葡萄手採後以小籃盛放運送,以氣墊式榨汁機壓榨。榨汁隨後在溫控發酵槽中以低溫靜置澄清約12-14 個小時。酒精發酵、乳酸發酵以及後續酒質培養都在橡木桶中進行,桶中培養期間為22 個月。

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