台灣風情之牛肉捲餅

嗜酒態睡

台灣風情之牛肉捲餅

食材：蔥油餅3張、牛腱肉150克、美生菜100克、甜麵醬50克、紅蘿蔔絲40克、蓮藕80克、蛋3顆

作法：

1.蔥油餅煎上色備用。

2.將牛腱肉，蓮藕一起燒製入味，切片備用。

3.美生菜與紅蘿蔔切絲備用。

4.蛋煮成糖心蛋備用。

5.將餅皮抹上甜麵醬，鋪上美生菜、蓮藕、紅蘿蔔、牛腱肉捲起切斜半後擺盤即可。