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台南 哞麻溫體牛肉湯火鍋
冬天正好約三五好友吃溫體牛火鍋暖胃補元氣,台南今年新開幕的「哞麻溫體牛肉湯火鍋」以純白色調搭上新潮的鐵件座椅,打造有別於傳統火鍋的用餐氛圍,享有「台南最時尚牛肉湯」稱號,不僅地點鄰近林百貨、台南美術館二館,位於熱鬧的市中心區域,還一路從中午營業至凌晨一點,夜貓子也能享用熱呼呼的溫體牛美味。
部落客推薦必吃「牛五花部位」,油脂較多,輕涮後入口超軟嫩,散發滿滿油脂甘香,另外還提供帶有厚度的牛腩、厚實Q嫩的牛筋、手工火鍋料等可選,牛內臟則是搭配牛胃、牛心、牛肝、牛腎、牛肺等部位,喜歡海鮮的人也不能錯過秋季肥美的海鮮,如蚵仔、蝦子、透抽等,清澈湯頭更襯出食材的鮮甜。
地址: 700台南市中西區忠義路二段65號
電話: 06 223 7777
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