台中 燒肉風間

阿良車輪餅

台中 燒肉風間

台中燒肉一級戰區，佔有一席之地的「燒肉風間」陸續開幕公益店、老虎城店，預計在今年北上拓點開出3號店，全新套餐「Feast家友限定．極致饗宴」，選用日本三大和牛之一的近江A5和牛入列，從前菜「和牛韃靼|雲丹|櫻花蝦餅」即讓消費者體驗近江和牛充滿umami(旨味)的特性；主角燒肉則使用近江A5和牛臀肉上蓋、板腱、紐約客等油脂豐富或適中部位，或薄切、或塊燒穿插搭配；湯品「近江牛|蝦夷蔥|蘑菇澄清湯」體現肉質柔嫩與溫醇油香，為饕客打造豐美而不膩口的頂級和牛盛宴。

雙人套餐4380元、三人套餐5780元，日本近江A5和牛搭配9+澳洲和牛、美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品及北海道馬糞海膽，專人桌邊燒烤呈現各部位最佳熟度，套餐除燒肉外另含野菜沙拉、米食、甜點、飲品(需另加收原價一成服務費)。

燒肉風間
老虎城店地址：台中市河南路三段120號7樓
公益店地址：台中市南屯區公益路二段171-1號

Drummer14

台中真的有很多不錯的餐廳
像我最近吃到的「札卡燒肉」也很特別
他們家獨創一格，有別家沒有的輸送帶送餐
感覺很省人力又很讓人驚喜