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[外島美食] 口耳相傳好味道!【黃家麻花捲】無糖、全麥口味健康又涮嘴 [複製連結]

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發表於 2023-2-10 21:56:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
口耳相傳好味道!【黃家麻花捲】無糖、全麥口味健康又涮嘴



小琉球人氣麻花捲名店─黃家麻花捲,烘炸酥脆的麻花捲吃完不油不膩,唇齒留香,除了經典不敗口味,店家求新求變,還推出一系列創新口味,獨創的無糖、全麥口味更是宵夜、解饞的首選。【黃家麻花捲】位於小琉球的最南端的忠孝路上,在地開業已有10年的歷史,鄰近觀音岩、紅番石,店家將童年時光與對家人的愛心融入麻花捲內,讓懷舊零嘴又多了一絲溫度,堅持純手工製作,每日限量供應維持產品的品質,少油、少糖絕不添加防腐劑跟回鍋油,讓旅客可以品嘗到安心健康又美味的解饞零食,好口碑讓【黃家麻花捲】一路從自家做成店面,也成為許多前來小琉球的旅客必買的伴手禮之一。




▲店內提供麻花捲全口味試吃,還貼心準備免費紅茶供旅客享用。

【黃家】將製作麻花捲透明化,在店內就能看到整個製作過程,麵團手工撮成麻花狀,經過油炸定型後,進行烘烤減少麻花捲的油份,以最傳統手工多層翻炒的方式裹糖,炒乾多餘的油脂,讓麻花捲酥脆不油膩,喀吱喀吱的酥脆口感,脆而不硬口感恰到好處。


▲麵團手工撮成麻花狀


▲烘烤


▲翻炒裹糖


▲包裝

【黃家麻花捲】研發出11種口味的麻花捲供民眾選擇,不僅保有傳統古早味,每款麻花捲的脆度跟硬度還會依口味做調整,其中又以海苔芥末、椒麻最受饕客喜愛,海苔芥末獨特鹹甜的風味,海苔與黑胡椒芥末粉的絕妙組合讓人驚喜連連;椒麻口味帶股花椒香,麻而不辣,越嚼越香,除了這兩款人氣商品外,【黃家】還研發出小琉球唯一無糖以及全麥口味,少油低糖的麻花捲追劇解饞首選!




▲除了單包大包的麻花捲外,店內還有綜合小包可以選購,輕鬆就可以把全品項都吃過一輪,更是旅客送禮的新選擇。



來小琉球怎能錯過讓人一口接一口解饞零食呢?跟著環島公路前往【黃家麻花捲】,挑選在地人都喜愛的古早味麻花捲,現場購買享有買十送一的特惠喔!,心動不如馬上行動!除了現場購買,還能到到官方網站、粉絲專頁或加入LINE好友就可以下單選購,滿30包即享免運優惠,滿40包除了免運還可以選擇貨到付款,滿百包還會有額外優惠喔!



【小琉球黃家麻花捲】

店家地址:屏東縣琉球鄉忠孝路6-2號

店家電話:0963410880

營業時間:09:00–20:00

停車資訊:路邊停車

LINE ID:xo5566
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發表於 2023-8-17 17:14:08 |只看該作者

感謝大大無私分享~~~
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