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[外國料理] 凍死也要「冰美式」 為何韓國人即使冷死也要來一杯? [複製連結]

天使長(十級)

阿賴耶識

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發表於 2023-2-12 00:50:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
凍死也要「冰美式」 為何韓國人即使冷死也要來一杯?

台灣英文新聞 2023/02/11 16:46

(台灣英文新聞 / 葉湘宜 綜合報導)無論是看韓劇或是到南韓旅遊,只要稍有注意就不難發現,韓國人幾乎每天都要點上一杯「冰美式」,就連寒冷的冬天也不例外,因此還出現了「凍死冰」的新造詞(얼죽아-얼어 죽어도 아이스 아메리카노,凍死也要冰美式),外媒法新社也對此做了報導。


報導引述了星巴克的統計數據,結果顯示,在南韓,冰美式在嚴寒的冬天裡比任何熱飲都還要暢銷,可說是韓國的「國民飲料」。報導中也指出,BTS防彈少年團的SUGA就經常被拍到手裡拿著一杯冰美式,也有許多南韓民眾在接受採訪時表示,冰美式是他們日常中最喜愛的飲料。

南韓在今年一月時遭遇了超強寒流,氣溫甚至下探至零下17度,但儘管如此,韓國人依然堅持點一杯冰美式。一名民眾邊拿著一杯冰美式,邊發著抖接受法新社的採訪說道,冰美式不僅喝起來方便,也很好喝,冬天也只喝冰美式,雖然很冷,但可以忍受。

另一名會計師李某指出,韓國人的「快快」文化(빨리빨리 문화)對冰美式的流行產生了影響。他解釋,冰美式可以節省很多時間,讓上班族在休息時間時可以快速地吃完飯回到辦公室,因此受到許多人的喜愛。

根據2019年南韓現代調查研究所的研究結果顯示,韓國人平均每年喝353杯咖啡,是全世界平均的兩倍。南韓星巴克也針對「凍死冰」派的韓國人推出宣傳活動,在上個月26至30日間,凡是購買冰美式,皆可免費升級大杯,獲得了熱烈的迴響。

根據星巴克統計,去年每10名顧客就有7名以上偏好冰飲。在1月美式咖啡的銷量中,冰美式的銷售比重為54%,在寒流中依然有一半以上的顧客購買冰飲,再次證明了韓國人對於冰美式的熱愛。

不僅是連鎖咖啡廳,一名經營獨立咖啡廳的金某也表示,冰美式的銷售佔據了整體銷售額的一半,並說道,韓國人似乎比較喜歡冰涼的飲料,就好比中國人夏天也喝熱茶的文化。

金某及另一名30歲上班族鄭某都認為,上班族會喜歡喝冰美式的原因,是因為辦公室裡太悶熱,也有部分人認為,韓國人熱愛冰美式的文化可能和「冷麵文化」有關。一名經營葡萄酒酒吧的張某則認為,冷麵文化在其他國家幾乎看不到,韓國從很久以前就有吃冷麵的習慣,因此可能在某種程度上造成了現今韓國人對於冰美式的熱愛。

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阿賴耶識
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