鮮露七星班魚捲

大頭寶珠

鮮露七星班魚捲

材料：七星班1尾(1公斤/尾)、青木瓜8兩、絲瓜8兩、蔥花2支

調味：破布子、酒、鹽、糖、蠔油、香油

作法：

1.青木瓜切條煮軟透。

2.七星班切蝴蝶片捲入青木瓜擺盤。

3.絲瓜切片圍邊淋上調味蒸透，灑上蔥花淋上油。