雪國酒譜

大頭寶珠

雪國酒譜

●伏特加 40ml
●白橙皮酒 10ml
●萊姆汁 10ml
●綠櫻桃 1顆

在調製雪國之前，還需要先準備好糖口杯，就像瑪格麗特招牌的鹽口杯一樣，用萊姆沾溼杯口，再去沾附砂糖就完成了。

接著使用搖盪法調製後倒入杯中，放入綠櫻桃沉入杯底就完成了。

雪國其實有點像是神風特攻隊Kamikaze這杯調酒，都是由伏特加、柑橘酒、萊姆汁所組成，但雪國中伏特加的比例較高，喝起會更銳利些。裝飾對雪國來說也是必不可少的一部份，不過因為綠櫻桃比較少見，有些會使用綠色利口酒像Midori、薄荷取代，但這樣會在喝的時候風味會被影響，所以其實不太建議。

(一飲樂酒誌)