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[南部美食] 屏東伴手禮不能錯過 網路超人氣「必勝烘培研製所」巴斯克蛋糕 [複製連結]

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發表於 2023-5-12 02:39:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
屏東伴手禮不能錯過 網路超人氣「必勝烘培研製所」巴斯克蛋糕

引新聞/編輯中心
2023.05.11 15:20
   
(生活中心/綜合報導)來自屏東的「必勝烘焙研製所」,將甜點控最愛的巴斯克乳酪蛋糕,結合台灣當季水果以及台灣獨有農特產,在近年百家爭鳴的伴手禮市場中異軍突起。吃甜點的同時,認識更多台灣的在地美味。



必勝烘焙巴斯克乳酪蛋糕以口味濃郁聞名,蛋黃含量比市售高出30%,不僅口感濃郁,並加入屏東農特產為靈感,在全系列產品加入九如檸檬、高樹芋頭、太武山咖啡、潮州可可等,創辦人趙毓文表示,屏東有很多特色的農產品,希望可以透過蛋糕讓更多人認識屏東。


此外,台灣是水果王國,每年春季的鳳梨、夏季的芒果、冬季的草莓,都是必勝烘焙積極選用的季節性限定水果。當季水果甜度高,搭配濃郁奶香口感,不僅增加了甜點的口感層次,還有獨特的台灣風味。

近年必勝烘焙研製所接連入選台灣百大伴手禮、屏東十大伴手禮。網友們激推最夯TOP 3伴手禮必送清單:老奶奶檸檬糖霜蛋糕、芋香巴斯克乳酪、海鹽奶蓋巴斯克乳酪。


老奶奶檸檬糖霜蛋糕是必勝烘焙的經典,柔軟綿密的蛋糕,搭配上酸甜的檸檬糖霜,完美的下午茶組合;芋香巴斯克以屏東在地高樹芋頭製作,口感滑順綿密芋香十足,每一口都是滿滿的芋頭餡,芋頭控絕對不能錯過;最後海鹽奶蓋巴斯克鹹香海鹽風味與細緻柔軟的棉被奶蓋相互交織,配上乳酪蛋糕的絲滑口感讓人一口接一口。



地址:900屏東縣屏東市必勝巷1號

電話:08-732 1700

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