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[北部美食] 中壢新興手搖飲店│新鮮水果玩混搭,自熬蔗糖把關風味品質 [複製連結]

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發表於 2023-5-12 22:29:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
中壢新興手搖飲店│新鮮水果玩混搭,自熬蔗糖把關風味品質



清甜芳香的水果茶,循古法熬製煮出精華,令人驚喜連連的口感,讓思緒放空盡情享受,用一份用心做一杯好茶,拓展茶飲的無限可能,也是職人精神的堅持!位於中壢的「放空 SPACED OUT 新生店」,將創意茶飲玩出新高度,選用新鮮水果做混搭,觸動舌尖味蕾開關,讓茶韻與果感之間得到完美平衡,在忙碌的日常之中,偶爾放空喝喝茶也是一種享受!


▲優雅藍調與白色的視覺設計

優雅藍調的視覺設計,給人一種放鬆悠閒的感覺,耍廢、超放空等飲品名稱逗趣可愛,也讓人更加好奇喝起來的口感。店家不定期推出優惠活動,還可用LINE點餐,隨時隨地都能喝到好茶!

然而,市面上千篇一律的速成飲品,喝起來大同小異又不健康,因此店家特別引進高檔泡茶機,茶湯品質分秒必爭,加上每日現熬水果茶,不但走出自己的風格,也提升在地茶飲水準。



店內飲品選項多彩百變,包含原味茶飲、奶茶、百分百原汁以及小農鮮奶系列等等,還有芭樂綠茶、青梅茶等特調,產地透明的水果履歷,喝起來更加安心!


▲茂谷柑紅茶

招牌推薦的「茂谷柑紅茶」,外觀迷濛透亮紅橙分明,搖勻之後散發濃郁清香,茂谷柑富含維他命C,為厚實的紅茶增添香氣,最特別的是,果汁用量相當大方,在比例上也拿捏得恰到好處,是健康好喝的最佳選擇。

自家熬煮的蔗糖,原料僅以二砂與水製作,堅持古法手工熬煮,甜味自然甘醇。一般手搖飲店為省時間,通常選用果糖或蔗糖液,不但容易有甜到發膩感覺,也會影響整體風味,而且喝多了並不健康,因此老闆對品質相當要求,雖然自製費時又費工,但做出來的質感才能達到標準。


▲熟香蘋果紅茶

「熟香蘋果紅茶」選用以特殊焙法製出帶有熟果香氣的紅茶,並與特製的蘋果汁做搭配,最後再放入烤糖炙燒蘋果片,濃韻芳香的口感,帶出蘋果自然清甜,與紅茶相輔相成而不搶戲,絕佳的味覺享受令人讚嘆!


▲以炙燒帶出焦糖香氣


▲烤糖炙燒蘋果片

曾幾何時,全台各地掀起一股水果茶旋風,與茶飲混搭也成為當今飲品時尚,老闆用心熬煮的水果茶,歷經多年研發測試之後,以最佳風味來呈現,成為店家強項之一,更是來此必點。


▲以奧地利草莓製作的粉紅戀人

「粉紅戀人」選用奧地利草莓調製,沒有一般草莓偏酸口感,而且也不用額外再加糖,加入濃純鮮奶之後,喝起來香濃又順口,粉紅外觀也十分討喜!


▲飲品喝得到草莓最真實的質感


▲粉紅色系的外觀格外亮眼

「熳焙觀音拿鐡」充分發揮鐵觀音特色,將茶香與奶香合而為一,重焙過後的茶葉,喝起來有著迷人尾韻,與金萱及四季春的清香有所不同,喜愛濃茶的朋友們一定要來試試!


▲熳焙觀音拿鐵

每一杯660cc的份量超值划算,若想要喝到更豐富口感的話,還可加珍珠、仙草、椰果及蘆薈,客製化的甜度及冰量,滿足每位客人不同需求。

白裡透紅的白玉珍珠看起來小巧可愛,每一鍋都須花費數小時熬煮製作,取材自富含多醣體的白木耳,吃起來自然嫩彈。除了不含防腐劑、硼砂之外,也沒有香精及焦糖色素,搭配任何茶飲都非常適合!


▲透亮飽滿的白玉珍珠

來到「放空 SPACED OUT 新生店」隨興任點,用一杯茶飲重新整理思緒,享受難得的片刻悠閒,時時堅持、口口感動,用心做的好茶邀您一起來感受。





放空 SPACED OUT 新生店

商家地址:桃園市中壢區新生路98號

商家電話:(03) 426-1898

營業時間:10:30-22:30 (依店家公告)
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