野蝦界LV肥豬蝦、帶骨戰斧豬領軍 頂級海陸食材制霸旅客味蕾

batman890

野蝦界LV肥豬蝦、帶骨戰斧豬領軍 頂級海陸食材制霸旅客味蕾

創新聞/陳聖璋
2023.06.15 22:27
   

【記者 陳聖璋／台南報導】盛夏夜幕之時大口吃肉，無非是人生最享受的一大樂事，煙波主廚團隊特選，譽有野蝦界LV美名的「肥豬蝦」，以及重量級帶骨「梅花戰斧豬」入饌，於今（112）年7月1日至11月30日推出「海陸炙霸 一泊二饗住房專案」。


該一泊二饗住房專案，煙波主廚團隊特選豪邁炙烤的海陸黃金食材，誓以澎湃「撫胃系」料理，讓旅客及饕客大飽口福，另外，為滿足不同旅客需求，分別推出「豪饗」主餐可任擇一、專案價 4050元起，「超饗」提供雙主餐、專案價4770元起，住房加購及餐廳用餐加購價豪饗780元+10%、超饗1380元+10%；即刻預訂一泊二饗旅程，旅途美景及美食盛宴一次到位（胃）。


煙波台南館「香煎戰斧梅花豬」，主廚採用極佳口感的帶骨戰斧梅花豬，以低溫舒肥法使肉質變得更加軟嫩，刷抹糖醋醬煎烤上色，焦香色澤誘人開胃。

「香煎肥豬蝦奶油燉飯」的燉飯醬料以法式經典荷蘭醬為基底，整口皆是溫潤絲滑的濃郁奶香，完美凸顯肥豬蝦之鮮甜海味，豪饗價4,185元起、超饗價4,929元起。「海陸炙霸 一泊二饗住房專案」即日起開放預定，專案資訊詳見官網。