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[種類介紹] 臺灣各地區茶葉特色-高雄市六龜茶區介紹 [複製連結]

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發表於 2023-7-15 00:25:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
高雄市六龜茶區介紹


高雄市的茶區主要分佈在六龜區及甲仙區。種植臺茶12號(金萱)及青心烏龍為主。

高雄市的茶區主要分佈在六龜區及甲仙區,其中以六龜茶區較具規模,六龜茶區位於高雄市東南方,山巒疊翠,雲峰綿亙,海拔1,000~1,500公尺的尖山和美崙山系、鳴海山系和南鳳山系最多,晨昏時雲霧籠罩,適合茶樹生長。根據1717年的諸羅縣志記載,臺灣中南部地方,在海拔800公尺以上的山地,有野生茶樹,附近居民採幼芽製茶飲用,日治時期也有農民上山採野生茶的紀錄。此區茶種多以茶樹間雜交而出的實生茶苗(蒔仔茶)。

1981年間(民國70年),六龜鄉農民引進青心烏龍和台茶12號(金萱)茶苗,廣植在1,000公尺以上的山區,1997年(民國86年)該茶區約有70公頃茶園,其中三分二植臺茶12號(金萱),三分之一為青心烏龍,但在八八風災之後,因茶園毀損,就此沉寂了好一陣子。2019年(民國108年)六龜鄉茶園面積為17.8公頃。

(文化部)

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