明太子馬鈴薯沙拉熱壓三明治

阿良車輪餅

明太子馬鈴薯沙拉熱壓三明治

食材
土司 2片
明太子適量
馬鈴薯沙拉 1份
馬鈴薯 1個半～2個
起司片 1～2片
水煮蛋 1個

炒蛋食材
雞蛋 2個
鹽、胡椒 少許
牛奶 2小匙
美乃滋 2小匙
砂糖 1/2小匙
沙拉油 1又1/2小匙
美乃滋 2小匙
法式芥末醬 3小匙

馬鈴薯沙拉隔天的樂趣，變身成熱壓三明治，兼顧營養美味！就算塞了又多又滿的配料，用三明治烤網緊緊壓住，土司會變薄，鬆脆的輕食口感一下子就能吃光光。
       
1.前一天大份量的馬鈴薯沙拉，追加水煮蛋、西式炒蛋、和起司、明太子一起夾進去。
  Tips:沙拉做法參考這篇： 做出好吃的日式馬鈴薯沙拉，美味３重點記起來！

2.利用三明治烤網，能夠夾住滿滿的餡料，也能看見上色程度，非常好用。放入烤箱烤得酥脆，就能成功做出熱壓三明治！
  Tips:烤網可以放在瓦斯爐烤箱中高溫燒烤能在短時間內完成，也可以放在小烤箱中使用。