培根蘑菇炒麵 | 超商濃湯杯變出超濃郁白醬義大利麵！

阿良車輪餅

培根蘑菇炒麵

材料
超商蘑菇濃湯杯 1份
培根 20克
洋蔥碎 20克
起司片 2片
新鮮蘑菇(1開4) 3顆
義大利麵 30克
花椰菜 10克
鮮奶 60ml

想吃白醬義大利麵，但煮奶醬好難好麻煩？沒想到只需要一包超商濃湯杯就能輕鬆完成！晚餐或露營的時候做這道，方便又快速！

1.煮一鍋滾水，加入鹽巴，再放入義大利麵及花椰菜煮至熟後起鍋備用。

2.炒鍋加少許橄欖油，放入培根片及洋蔥炒軟，接著放入蘑菇、鹽繼續炒香。

3.接著倒入鮮奶、蘑菇濃湯粉、起司片，煮勻至濃稠醬汁狀態。

4.最後放入義大利麵拌炒均勻即可盛盤，點綴上花椰菜即完成。