豚骨醬油拉麵

阿良車輪餅

豚骨醬油拉麵

食材
燕麥奶 300克
水 300克
淡色味噌 40克
香菇粉 2克
醬油 10克
熟拉麵 150克

拉麵配料
玉米粒 30克
壽司海苔 1片
碧玉筍絲 30克
木耳絲 30克
筍片 80克
溏心蛋 1顆
       
1.燕麥奶加水放入鍋中加熱，味噌過篩後煮滾，接著加入醬油、香菇粉煮滾，即完成速成拉麵湯頭。

2.拉麵燙熟後放入碗中，舀入湯底並放入自己喜歡的拉麵配料即完成。