台北炸雞推薦│蔥蒜炸雞搭4款獨特沾醬 多層次口味超涮嘴！

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台北炸雞推薦│蔥蒜炸雞搭4款獨特沾醬 多層次口味超涮嘴！



說到炸雞，許多人內心總有不同度量的標準，有些饕客覺得是食材的調味是關鍵，也有人覺得醬料才是好吃的重點，不論你是喜歡哪一種，在【翅雞 CHR JI 風味炸物】都能滿足各種喜好，獨家炸粉油炸的雞肉充斥蒜香、蔥香風味，加上4款獨家醬料更是令人驚艷不已！【翅雞 CHR JI 風味炸物】位在閒暇的景福街上，鄰近溪口國小，棲身在寧靜的住宅區中，從開店經營一年多，到了傍晚時分，附近的上班族、學生以及在地人陸續聚集在店門口，各式炸物的香氣開始瀰漫在街道上。


▲店面採木條拼板的裝潢，配上深紅色的看板顯得特別醒目。

店內主要販售雞排、雞翅、棒腿以及各式炸物品項可供選擇，搭配清爽解膩的茉莉綠茶、莊園紅茶以及古早味冬瓜露經典飲品，無論單點、搭配套餐都能滿足每一個挑剔的味蕾。


▲菜單上琳瑯滿目的餐點組合和品項，一個人享用或是聚餐共食都很合適，是點心、正餐、宵夜最佳選擇。
有著多年炸物經驗的老闆，從調味、裹粉，再到下鍋的油溫都拿捏得相當到位，才能做出外皮酥脆、雞肉細嫩多汁的美味炸雞，醃料、炸粉、醬料都是由老闆一手包辦，交到客人手上的每一份餐點，都灌注了老闆的熱情和心血。



店家炸雞與其他品牌的不同之處在于醃料，使用當天採買的蒜頭、青蔥和雞肉一起醃製，不加入過多的鹽，使得雞肉散發誘人蒜香與蔥香，單吃不僅沒有過多的負擔，還能品嘗到鮮甜滋味。



一份吸引人的炸雞，除了需要嚴格挑選雞肉的品質和油炸的控管，醬料也是不可或缺的元素，過去老闆為了能夠讓自家的炸雞變得更加美味，親自向其他業界的前輩學習沾醬的調配，在數次的調配失敗中吸取經驗，最終研發出自家4款獨創沾醬，讓許多嘗鮮的客人紛紛推坑身邊的朋友。


▲店家的醬料有醋溜、雙花、蜂蜜黃芥末、辣妹仔，酸、麻、甜、辣四種風味，炸物搭配醬料一同享用，口味更加昇華。
重磅香雞排餐如果是愛吃雞排的饕客，可不能錯過重磅香雞排餐，用美式脆皮的方式下去炸，金黃酥脆的外皮，咬起來飽滿厚實又多汁，吃得到滿滿肉香讓人直呼過癮！可以任選35元的炸物做搭配，既澎派又滿足。


▲每份套餐附贈一瓶飲料，老闆親自挑選廠商製作，選用健康的原料製成，讓你在享受美食之餘，也能降低身體負擔。



無骨雞丁餐嚴選在地優質雞廠出產的雞胸肉，對於雞胸肉的印象口感都會比較乾柴，但店家的雞丁卻不會，口感在保持扎實的同時，肉質卻不乾柴，每一塊切的恰當好處，輕鬆沾醬，好入口，讓你看劇不怕弄髒螢幕和手。



招牌綜合餐由雞翅、棒棒腿、腿塊組成的招牌套餐，脆口麵衣與鮮嫩雞肉形成鮮明對比，保留住新鮮肉質的香氣，流洩出熱騰騰的肉汁，吮指回香，讓人忍不住連骨頭一起啃！





【翅雞 CHR JI 風味炸物】有著對炸雞和醬料的高水準要求，香脆口感搭配獨創醬料已是許多在地人和上班族下班、週末的宵夜標配，店家也有配合外送平台，下次和朋友過夜追劇，想順便吃個炸雞，就拿起手機點你想吃的吧！





翅雞 CHR JI 風味炸物

店家地址：臺北市文山區景福街２３２號

店家電話：0921643716

營業時間：11:30–21:30