大嶺 Ohmine AMAZAKE SWEET COWBOY 甘酒 (560G)

現在登入

大嶺 Ohmine AMAZAKE SWEET COWBOY 甘酒 (560G)

大嶺 Ohmine AMAZAKE SWEET COWBOY 甘酒
清酒銘柄：Ohmine
生產地區：山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：甘酒
原料米：國產米
容量：560G

商品描述

由人氣「大嶺酒造」與 潮流品牌HUMAN MADE聯名推出的甘酒「SWEET COWBOY」，深受日本全國各地喜愛，100%純天然，不使用糖、防腐劑、色素等。入口香甜，帶有蘋果的清爽酸味及和三盆糖的柔和甜味。 含有酒麴的天然酶、氨基酸、膳食纖維和礦物質。由於米麴的主要營養成分有：維生素B群(B1、B2、B3(菸酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12)，因此又被認為可以用作恢復元氣及防醉酒。

冬天飲用甘酒可以考慮加溫，以水攪和並且加入一點點薑泥，口感更加柔順；夏天飲用可以與冰水攪和直接飲用或是加入水果(奇異果/火龍果/甜橙)、汽泡水(原味)等！

「大嶺酒造」的目標是釀製出世界性的，連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水，商品全部為純米釀造無添加類，原料米採用本地栽培的「山田錦」，全人手釀造，「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，且酒精度刻意降低至只有14%，是透明感十足的佳釀。而這次最新的新酒生酒版本，比之前的更增添了清新的新鮮感，無論作為餐前酒，又或佐餐享用都一樣適合，深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。酒造特別邀請瑞典的「Stockholm Design Lab (斯德哥爾摩設計實驗室)」幫「Ohmine」設計簡潔的瓶身，瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身，不同於傳統瓶身，將酒標印於平面紙再貼上。

來源：唎酒師推介