宜蘭必訪傳統美食│古早滋味「阿娘給的」誘人氣息飄香千里！

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宜蘭必訪傳統美食│古早滋味「阿娘給的」誘人氣息飄香千里！



【阿娘給的蒜味肉羹】一直是宜蘭人與觀光客大推的在地美食，獨門的蒜香氣息與純手工肉羹完美搭配，延續傳統的好味道自從新開幕以來便好評不斷，為讓經典的古早味飄香千里，品牌更是推出宅配包，讓你在家也能輕鬆品嘗當地美食！位於宜蘭市區、鄰近宜蘭高中的【阿娘給的蒜味肉羹】已在當地飄香50多年的時光，是在地相當知名的古早味美食，透過一直以來的努力，並與現今的時代做結合，將傳承自母親那一代的好功夫發揚光大，打造出美味、舒適、便利性並存的傳統美食，無論是在地人還是遠道而來的旅客們，只要吃過一次，便會將其列入必然再訪的口袋名單！




▲除了店內的用餐空間之外，也有設立室外的座位。

店內的用餐環境十分寬敞、桌與桌之間的距離適中，毫無擁擠感，也另有設立採光良好的靠窗座位，讓客人得以品嘗美食的同時，也能愜意的欣賞人來人往、車水馬龍的街道風景。






▲準備相當齊全的醬料區與餐具區，醬料皆可依照個人口味盛取。


▲榮登全台小吃新指南的「第一屆500碗」名單，是結合在地美食文化小吃的優良評選。


▲另有擺放許多與在地農產結合的相關食品，若有喜歡的品項都可向店家詢問購買。

品牌的菜單設計大致分成正常份量、蓋巧吃法、拚爽吃法、粗飽吃法等四種點餐方案，可先選擇方案後再決定今天要品嘗肉羹湯、肉羹麵、肉羹飯、肉羹米粉或肉羹粿仔條五種選擇，讓客人們得以依照自身食慾、食量做搭配，吃到最剛好、滿足的好味道。



肉羹飯

熱騰騰上桌的肉羹飯一直是米食主義者的最愛！將香氣十足的羹湯滿滿盛入碗中，在上方撒上調味粉，並淋上特製醬汁，享受之前均勻攪拌一番，讓獨家的蒜香氣息完美融入米飯當中，每一口都能嘗到濃郁的誘人滋味！



肉羹粿仔條

除了經典的肉羹麵與肉羹飯之外，肉羹粿仔條也一直有著高居不下的好人氣，是許多饕客們、網友們大推的餐點，特製的粿仔條放入鍋中一同滾煮後再盛起，上桌後撲鼻而來的香氣讓人食指大動，將蒜味肉羹搭配上口感絕佳、嚼勁十足的粿仔條一同品嘗，香氣與口感的完美組合，令人吃上一次就難以忘懷。






▲另外還有肉羹米粉的選項，飽滿吸收湯汁風味的米粉，蒜香與口感十足！

【阿娘給的蒜味肉羹】品牌的取名源自於老闆對於母親的感恩之情，將過去曾在北門經營多年的老字號搬遷到此處並以此名重新詮釋傳統美食，全新打造的氣派店面與寬敞空間，不僅成為當地人喜愛的用餐場所，更是許多觀光客們必訪的美食小吃。

而品牌為了讓客人即使離開宜蘭也能品嘗到獨家的蒜味肉羹風味，更是推出了真空包伴手禮系列品項供客人選購，不僅讓吃過的人返家之後還能再次回味一番，也讓遙遠一方的饕客們也可利用宅配享受到品牌的經典滋味，將獨有的傳統好味道無遠弗屆的傳達到每個家庭當中，一同感受來自於記憶裡的溫暖味道。


▲肉羹真空冷凍包。


▲蒜味羹湯冷凍包。

【阿娘給的蒜味肉羹】

營業地址：宜蘭縣宜蘭市建軍里008鄰泰山路239-1號1樓

營業時間：09:00-18:00

店家電話：039324293、039333580

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一級棒的古早滋味肉羹