慶祝論壇19週年慶 探訪各地美食活動 [74] 頁【結束】

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《新村站著吃烤肉》去韓國必吃的道地韓式燒肉

新村站著吃烤肉來自是韓國首爾的60年排隊老店，在台中PARK2草悟廣場也吃得到囉～韓國生魷魚、醃蘿蔔塊、韓式泡菜等多種和烤肉絕配的韓國小菜，排放整齊的讓客人選購，店裡的肉品只有五種，使用獨家醬料醃過的肉，肉質細嫩味道鹹香夠味，搭配上生菜和小菜一起包著吃，層次就更豐富啦！來體驗道地的站著吃烤肉的樂趣，讓你一秒飛韓國！
地址：Park2草悟廣場 B1
營業時間：週一至週五 12:00-14:30、17:30-00:00；週六日12:00-00:00

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新竹超熱門的岩漿火鍋插旗台中！初次品嚐可以選擇岩漿鴛鴦鍋的經典點法－「漢方麻辣鍋」搭「膠原蓋骨鍋」，麻辣鍋使用獨家漢方藥材並遵循古法熬製，充滿的麻辣香卻又不燥辣，而鈣骨鍋濃郁的乳白色湯頭熬出滿滿的膠原蛋白，清甜而不油膩，溫潤的口味滿適合長輩或孩童。湯及鍋底都可以無限續加，光是入味的麻辣鴨血、豆腐和鈣骨鍋吸飽湯汁的凍豆腐就足以讓人食指大動！
岩漿獨家的火焰炙燒豬是必點肉品，整體呈現火山狀，火山洞口有高粱酒，一片片豬肉沿著山壁而下，山腳下灑落蒜苗。點火後夾起一片豬肉浸至酒中再微烤一番，啪滋啪滋的微焦香帶點酒氣，加在紅鍋或白鍋都很對味。

岩漿火鍋從午餐到宵夜時段都有營業，無論是情侶約會、家庭聚餐、公司聚會都很適合，現在還推出了線上購物商城，讓你在家也能享用岩漿火鍋的特製鍋底與嚴選食材。
岩漿火鍋台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段889號
營業時間：11:00-03:00（最後入場02:00）
電話：04-23830868

poik

我推薦埔里的好吃店家
李仔哥爌肉飯
地址： 545南投縣埔里鎮信義路326號
營業時間：
星期一        休息
星期二        06:00–15:00
星期三        06:00–15:00
星期四        06:00–15:00
星期五        06:00–15:00
星期六        06:00–15:00
星期日        06:00–15:00

電話： 04 9298 3496

爌肉飯
很熟軟飄香 入口即化
皮肥而不膩倒是很Q彈
是傳統的好味道
很推醬筍排骨湯 排骨肉的鮮美搭配筍子自然香甜
炎炎夏日很消暑 同時排汗解膩
醃蘿蔔雖然小鹹 卻很解膩
跟爌肉飯與高麗菜搭配是好吃的
小菜滷蛋油豆腐就還不錯不貴醬香濃郁
也值得推薦

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來到台中要吃石頭火鍋，【萬客什鍋】一定是不二首選，還有特別的燒酒雞火焰秀，滿足了味覺，視覺上的驚豔與享受更不在話下！而麻油炸蛋也是經典招牌，老饕必點喔！
萬客什鍋成立於1994年，至今二十餘年，嚴選的食材、用新的烹煮，每一鍋都是傳承的初心、都堅持著傳統的口味，用最原始的石頭火鍋，結合創新獨特的麻油炸蛋，迸出香氣四溢的燒酒雞！萬客什鍋屹立不搖的地位，當然就是倚靠最人氣、最好吃的「萬客三寶」啦！蒜頭蛤蜊烏骨雞、剝皮辣椒雞、萬客燒酒雞，當然還有老饕最愛的「麻油炸蛋」，說那麼多，倒不如訂位訂起來，快來嚐嚐吧！
地址：台中市北區漢口路四段16號
營業時間：11:30-05:00

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台中美食推薦｜台中異國料理

《Offer Oh昨日花卷 跨界好食》台中無國界料理推薦

走進昨日花卷，牆面是玻璃落地窗，陽光灑進店內，混合店裡溫暖的黃光，整體感覺很舒服。店內提供包含美式、日式、台式的多種異國料理，份量大價格合理，既具特色又好吃。花卷和火烤飯是店內的主打招牌，將選擇的主食和配料，包進Q彈的餅皮內，一口咬下，能吃到肉的軟嫩、餅的嚼勁、醬的鹹香，口感豐富層次分明，真是太令人滿足了。火烤飯利用紙包飯的做法，將米粒和肉片包入紙內，進行二次烘烤，口感像燉飯，卻多添了一絲火烤香氣，特別受年長顧客的喜愛。
地址：台中市西區忠誠街91號
營業時間：11:30-15:30；17:00-21:30

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《森川丼丼梅亭橫町》台中日式料理推薦

森川丼丼店面走的是日式居酒屋風格，店內用日式海報和酒瓶做擺飾，讓你彷彿一秒走進日劇居酒屋場景。店內必點的是「排山倒海丼」，將牛小排切塊後堆成碗的兩倍高，再隨餐附上一杯鮭魚卵淋到飯上，七分熟的牛小排，還能從切面看到超美的粉色，表皮焦香，內裡軟嫩，咬下後能品嚐到鮮美的肉汁，鹹鹹的鮭魚卵增添了丼飯的風味，與微嗆的蔥末拌勻，能一次品嚐到牛肉的甜味和鮭魚的鮮味，真的是太過癮了！炙燒鮭魚起司花捲、明太子起司烘蛋，以及限量的巨無霸鰻魚壽司也都是不容錯過的超人氣美味哦！
地址：台中市北區梅亭街214號
營業時間：11:00-00:00

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《NiL Kitchen 尼歐廚房》台中韓式料理推薦

想吃道地的韓國料理，到尼歐廚房就對啦！先是從環境和餐具就很韓風，韓國小吃店常見的鐵圓桌加汽油桶，以及4人一桌的木桌，還有長柄湯匙，都是完整還原了韓國餐廳的擺飾呢！
石鍋拌飯、韓式炸醬麵、魚板湯、韓式炸雞，這些在韓劇裡常見的餐點，在尼歐廚房通通都能吃到哦。在火上直烤的石鍋，放入白飯、五色蔬菜、一顆蛋，擠上拌飯醬拌勻，吃之前記得將飯壓在石鍋上，才能製造出焦香的鍋巴。韓式炸醬麵沒有韓國原版的那麼甜，更適合台灣人口味。韓式炸雞絕對必點，炸好的雞肉裏上鹹辣的醬汁，濃郁的醬汁經過拌炒後有點糖化，微微的甜可以中和辣度，再搭上一杯啤酒，真的是超對味的啦！
地址：台中市西區大和路34號
營業時間：11:00-15:00；17:30-22:00

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《梔香》台中泰式料理推薦

梔香是間採完全預約制的泰式餐館，每個月的公休日都不太相同，儘管很難預約仍不減它的人氣，許多人一吃成主顧，每個月乖乖上線登記訂位。
梔香提供單人套餐或多人套餐，且不定期更換菜單，讓你每次來都有機會品嚐到不同的美味。店家主打各種特色咖哩，綠咖哩湯汁較多偏水，吃起來較清爽，不喜歡太重椰奶味的人可以選擇這道；黃咖哩椰奶吃起來較柔和沒有辣味，椰奶香氣較重，搭配煮得軟爛的蔬菜，十分下飯；帕能咖哩帶著花生香氣，濃郁的味道有點類似沙嗲。所有套餐的白飯皆可加價升級成醬清蛋黃飯，經過醬油醃製的蛋黃，戳開後蛋黃呈膏狀，混著香米飯一起，能吃到醬油的鹹香和蛋黃的甜，真的超級推薦給大家。
地址：台中市西區忠義街20號
營業時間：12:00-15:00；17:00-20:00

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《瑰覓 Gui Mi》台中義式料理推薦

打開社群網路搜尋瑰覓，你會看到許多有著超浮誇蛤蜊花的義大利麵照片，是的，這就是瑰覓的鎮店菜單-「很多蛤蜊」系列，新鮮又飽滿的蛤蜊擺滿整個盤面，層層堆疊至少三層，底下藏著美味的義大利麵或燉飯，喜歡蛤蜊的顧客，千萬不能錯過這道。店家手工自製的醬料多達9種，常見的青紅白醬之外，還有泡菜橘醬、粉紅醬、金沙醬、冬陰功酸辣醬…等，每種醬料都真材實料，突顯了醬料本身的特色之外，搭配的菜色也都經過設計，與醬料完美結合。其中同屬浮誇系的「爆量嫩肩牛火山熔岩起司義大利麵」，超爆量的嫩肩牛，與使用藍紋乳酪製作的起司，真的是超令人滿足，肉食控的大家一定要試試。
地址：台中市西屯區文華路215號2樓
營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00（週一公休）

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《吃尛漢堡 STONE X BURGER》台中美式料理推薦

吃尛漢堡從餐車開始，受到許多饕客歡迎，最後成長為有固定店面的店家，除了勵志過程令人感嘆之外，更足以見得漢堡的美味。店裡除了固定菜色，還有隱藏版的期間限定款，如果想嚐鮮，記得問問櫃檯哦
吃尛漢堡推出的是美式漢堡，加入濃郁醬料和起司，是美式漢堡的特色之一，厚實的牛肉餅相當多汁，煎得兩面微焦，咬下後肉汁在口裡奔騰，吃起來真的超級過癮的啦！「墨西哥辣肉醬起司牛肉堡」和「手作花生牛肉起司堡」是店裡的招牌，味道獨特的辣肉醬和墨西哥辣椒，讓漢堡吃起來不那麼膩；而吃得到花生粒的花生醬，更是給得大方，沾滿了整個漢堡，鹹甜的滋味超級讚，不知道要點什麼的話，就先從這兩道開始成為吃尛漢堡的忠實粉絲吧。
地址：台中市西區東興路三段156-1號
營業時間：平日16:00-23:00；週末12:00-22:00（週三公休）