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[南部美食] 恆春必吃在地美食!滿料東港飯湯 超香魚燥飯小資族大推 [複製連結]

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發表於 2023-12-13 09:33:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
恆春必吃在地美食!滿料東港飯湯 超香魚燥飯小資族大推



來到恆春還在想吃什麼?不用想了!進來【想什麼】餐館準沒錯,品嘗道地東港特色魚燥飯,搭配上各種風味茶飲,銅板價就能帶來超值享受,還在想什麼?吃就對了!【想什麼餐館】是一間的家庭式複合型餐廳,一樓是廚房空間,二樓則是內用區域,主打恆春在地古早味的特色料理,食材堅持選用在地農產品以及東港漁獲,屬於東港傳統的美味,深刻印烙當地居民的心中,親民的價格,也擄獲許多小資族的青睞,想要品嘗在地美食的你,千萬不能錯過!



店面的一樓有茶飲販售,二樓則有提供內用環境,客人可以先在一樓的櫃台點完餐,再上去二樓等待,會有專人幫忙送上,服務熱情又親切。



菜單

菜單主要分為飲料跟餐點兩種,飲品除了古早味飲料之外,店家還有非常熱門的泰式奶茶系列,非常值得推薦!餐點則有東港傳統的特色魚燥飯、飯湯、湯品、滷味、小菜、跟水餃等主食的選擇。





內用環境則是將二樓空間改造成簡單大方的用餐區域,一上樓就有親切感,宛若回到家的感覺,並且提供冷氣,涼爽又放鬆的用餐氛圍,讓人感到很自在!





東港飯湯

店家招牌料理,也是屏東東港必吃傳統小吃之一,飯湯可謂是在地人趨之若鶩的經典美食!經由大骨熬煮的湯頭,添加屏東車城的洋蔥增加天然的香甜,讓飯粒吸收湯汁,品嘗溫潤順口的好滋味。

飯湯配料也是相當豐富,鮪魚魚燥、魚丸、魚板、蝦猴等用料,不但能使湯頭增添海鮮的鮮甜,每口又能吃到不同的香氣,銅板價就能吃到美味又經典的飯湯,份量十足、配料豐富,富有飽足感,溫潤純樸的風味令人一再回味。



魚燥飯

相比於一般油膩的肉燥飯,魚燥飯的味道強調「濃郁、鮮美」,散發濃濃海味,吃起來完全不油膩,甜鹹的醬汁顯得格外開胃,店家採用東港旗魚的魚鬆,加以獨家醬汁拌炒而成,鎖住魚汁的精華,要品嘗的時候再將魚鬆攪拌在一起,每口都能吃到魚肉的風味,非常下飯!



小菜雙拼

使用天然醋、獨家醬汁醃製入味的小菜,在天氣悶熱的南部,一定要點上一盤享用!酸甜酸甜的醃黃瓜,清爽開胃超下飯,小番茄酸甜爽口的滋味,人見人愛又解膩,也很適合當作飯後甜點品嘗。



泰國奶茶

泰奶從原料到煉乳都是從泰國原裝進口,調配出的茶品呈現經典的橘紅色,口感香甜、顏色鮮豔的泰式奶茶,加上冰塊不但能稀釋甜度也是消暑聖品,在嚴熱的恆春,螞蟻人肯定要來上一杯!



仙草凍奶

仙草凍奶也是店家招牌飲品之一,滑軟Q彈的嫩仙草凍,在品嘗的時候能感受到仙草味,搭配上醇厚鮮奶的香甜感,不但解渴又消暑,入口濃郁交織奶香的仙草凍奶,好喝又滿足,當成飯後甜點也是很棒的選擇喔!



想什麼

店家地址:屏東縣恆春鎮環城北路268號

營業時間:周一至周六 11:00-20:00 、周日11:00-18:00

店家電話:088880726、0903135506
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