新北市永和區#肥滋滋大腸蚵仔麵線

amwloy

#肥滋滋大腸蚵仔麵線
#新北市永和區
#地址：新北市永和區智光街104號
#電話：02-8668-8296
#營業：10：30-18：30（週日公休）

之前就常看朋友分享這間
我就蠻好奇的
朋友一直稱讚這間店
我覺得很誇張
但是雙子座的好奇心
讓我一定要來吃看看
我心想不好吃你就死定了（開玩笑的）

這是一間網美麵線店
還有自己的line圖貼
他的裝潢很特別
都老闆娘自己弄的
牆面是自己line圖輸出
地板是自己貼的馬賽克
油漆自己擦的
椅子也很有味道
他的餐具跟調味罐都很特別
每一樣都看的到老闆娘的用心

主要賣麵線，肉圓，湯品

麵線：
他的料蠻豐富的
蚵仔：超大顆，很新鮮

大腸：處理得很乾淨，沒有豬腥味

肉羹：老闆娘自己做的，吃的到肉的那種

海味：海瓜子，小章魚，透抽，蚵仔，老闆娘會選每日最新鮮的供應

湯頭：日系湯頭，不會太濃鬱，還蠻不錯的

麵線：不是煮的爛爛那種，吃的麵線的口感

配料：他的這樣是強項
辣椒，辣菜脯，香菜，，
他的辣椒蠻香蠻辣的，讓食物的味道更美味，如果敢吃辣一定要加一點來吃

不敢吃香菜，可以說，店員都會問

第一次來不知道吃什麽麵線或
跟我一樣有選擇障礙
建議點
綜合麵線
什麽料都吃看看

肉圓：用蒸的，吃起來不會油油的，吃的到肉的肉圓，肉圓的皮也QQ 的，醬汁調的也不錯

湯品：
肉羹清湯，花枝羹清湯，蘿蔔丸子湯

提醒一下：
內用如欲使用瓷碗
可以先跟老闆娘說
不然都會提供紙碗