必喝的龍舌蘭經典調酒-Naked and famous 一脫成名

個人言論

Naked and famous 一脫成名

嚴格來說Mezcal和龍舌蘭酒是不一樣的，但這杯調酒很好喝，因此也介紹給大家。這款調酒是由調酒師Joaquín Simó於2011年發明的，當時他在紐約的傳奇酒吧 Death & Co工作。Simó將這款雞尾酒描述為「Last Word和Paper Plane在瓦哈卡山區孕育出的的私生子」。

●Mezcal 30ml
●Aperol 30ml
●黃夏翠絲 30ml
●檸檬汁 30ml

將所有材料加入雪克杯後搖盪，再倒入淺碟香檳杯。嘗起來是Mezcal的煙燻、黃夏翠絲與Aperol的草本苦甜搭上檸檬的酸度。這款雞尾酒滿足了所有複雜的口味卻平易近人，略帶苦味但仍然清爽。

(一飲樂酒誌)