新莊深夜複合式料理！碳火直烤多元串燒 手撕桶仔雞美味呈現

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新莊深夜複合式料理！碳火直烤多元串燒 手撕桶仔雞美味呈現



位在新北新莊區有一家開業已逾12年的【食來也碳烤】，老闆以豐富的餐飲底蘊端出道道獨家料理，此外店家也會不定期更換菜單品項，讓饕客每次才都能有新菜品可嚐，成為當地居民的美食首選。坐落新北新莊的【食來也碳烤】就位在人來人往的住宅區街邊，每逢下班人潮總是熱鬧非凡，擁有超過20年的餐飲經驗的店家將串燒與熱炒結合，以複合式餐飲方式經營，另外店家約每3個月就會更換部分菜品，確保客人總能嘗到新鮮的美味。




▲戶外用餐區。





※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

店家主要提供熱炒、串燒、桶仔雞和眾多烤物選項，最經典的串燒系列從挑選食材到串肉串皆一手包辦，且店家採用了傳統木炭現點現烤方式，讓客人能夠品嚐到最純粹的炭香。上述餐點除了能夠單點，店家也有提供套餐合菜的組合，是三五好友聚餐、一同分享美味的好去處。

桶仔雞

店家的招牌必點，提供半雞和全雞可以選擇，一上桌撲鼻的香味隨即迎面而來，桶仔雞酥脆的外皮下包覆著嫩滑多汁的肉質，整體口感豐富度大大提升，客人可以請店家「代撕」，也可以親自體驗手撕雞的樂趣！


▲全雞。


▲手撕雞。

串燒類

帶有碳烤香味的美味串燒，無論是甜不辣、青椒、牛肉串、梅花豬蔥串、豬五花肉串還是雞腿肉串應有盡有，肉汁豐富、肥而不膩的口感，每口都是對味蕾的極致挑逗。



鹽烤吳郭魚

以天然鹽巴細心調味，酥脆的外表將魚肉的鮮美牢牢鎖住，彷彿品味著大海的清新滋味般，入口即化的感覺令人一試難忘。由於需要花費一個小時烤製，店家建議客人可以提前預訂，才能避免久候。



厚切牛排

店家堅持選用翼板牛肉而非合成牛，因此只需過簡單的鹽巴調味，即可品嚐到牛肉的鮮甜與多汁，讓餐點能夠以原汁原味的方式呈現。




▲搭配精心佐料製成的「炒泡麵」。


▲現點現炒，飽含豐富營養的「高麗菜」。

【食來也碳烤】提供外面較少見的桶仔雞、吳郭魚還有碳烤類品項，以多元化的餐點抓住了在地人的胃，成為了日常中不可多得的特色餐廳，無論你是家庭聚餐、朋友小聚，或是獨自品嚐，這裡都是一個溫馨而美味的好選擇。

食來也碳烤

店家地址：新北市新莊區中和街38號

店家電話：0222776263

營業時間：16:00-02:00