中和美食推薦│懷舊美味創新呈現 厚實「雞腿便當」來店必點！

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中和美食推薦│懷舊美味創新呈現 厚實「雞腿便當」來店必點！



如果你也是傳統美食的收藏家，沒吃過【黃加雞腿－中和員山店】就太可惜了！深耕中和當地十多年的好味道，定能帶給你十足的味蕾饗宴！位於新北中和、鄰近嘉穗公園的【黃加雞腿－中和員山店】為品牌的創始店，已在當地深耕近14年的時間，透過回憶感十足的經典便當擄獲許多當地居民的心，餐點在保留傳統的好味道的同食，揉合了現代美食精華，讓古早味以童年回憶風格的便當盒呈現，展現出獨有的特色風采，這十多年的時間裡，已然成為附近居民與上班族們不可或缺的美食名單之一。


▲品牌的店名取自於老闆母親的姓氏，用以象徵著呈上桌的餐點乘載著母親的好手藝。

走進其中，會發現店內環境採用懷舊風格的裝潢為規劃主軸，彷彿穿越時光隧道般的情境，以及回憶感十足的美感瞬間包圍著你，還有從木質桌椅散發出濃厚的復古氛圍，與壁畫相得益彰，為整體環境增色不少，有如在一幅古老的畫卷中漫步，讓人留連忘返。



品牌提供的餐點品項豐富，如超人氣的雞腿、香酥雞翅、黃金雞、蔥油雞、糖醋雞丁、紅糟肉、豬排、蒲燒鯛魚、鯖魚通通品嘗的到，山珍海味樣樣齊全，每道菜色還能按個人喜好與食量加價升級成套餐方案，便能立即擁有特製的爽口炸蛋、冬瓜檸檬，超划算！



雞腿便當

被稱為鎮店之寶的雞腿便當，特別採用五道工序處理雞腿，並堅持使用台灣溫體雞以獨門醃制手法入味，裹上麵衣油炸完成後起鍋放入便當中，大口咬下，外酥內嫩的口感和飽滿的肉汁，每一口都有是人間美味！





香酥雞翅便當

愛吃雞翅的饕客們必點的香酥雞翅便當，店家使用獨家炸粉將裁切精美的雞翅油炸出金黃酥脆的模樣，光看著就令人食指大動，忍不住想馬上好好享受吮指的美味！





糖醋雞丁便當

糖醋雞丁便當充滿回憶的風味，使用自家炒煮的秘方醬料，淋在事先油炸完成的雞丁肉上，撲鼻而來的濃郁香氣，不禁讓人口水直流，淺嘗一口後仔細感受香濃的醬汁香氣和雞肉肉汁氣息在口中互相交織的滋味，十分美妙！





豬排便當

經典風味的豬排便當廣受在地人的好評，先滷後炸的手法將肉汁完美鎖住，不僅肉品份量適中，還能嘗到風味十足、口感飽滿的美好體驗，沒吃過就太可惜！




▲覺得便當還吃不過癮嗎？店家還有提供可自由加點的小點心蘿蔔糕可供挑選。

品牌從雞腿便當店起家，從過去營業的工業區附近搬遷至如今的大街邊位址，十多年來經歷過諸多風風雨雨，始終堅持著肉品食材一定要保存良好、新鮮度佳，每項食材都經過層層把關，料理手法更是嚴謹工序、毫不馬虎，只為將最美好的味道呈現給每位來訪的客人們。

【黃加雞腿－中和員山店】

營業地址：新北市中和區員山路155號

營業時間：10:00-19:00（週六公休）

店家電話：0282268223