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[南部美食] 台南炸物首選│必嘗咔啦脆皮雞,獨特口感令人回味無窮! [複製連結]

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發表於 2024-2-9 00:00:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
台南炸物首選│必嘗咔啦脆皮雞,獨特口感令人回味無窮!



台南深耕多年的老字號炸物品牌-「頤真炸雞」,傳承老一輩的好手藝,將台式炸物透過老闆夫婦巧手加以改良,憑藉著精緻炸物與獨家醃料,成為當地居民與遊客口耳相傳的特色小點,尤其是做工繁瑣的酥脆鱗片炸雞更是來店必嘗,保證讓人一吃就愛上。位於台南市北區「頤真炸雞-開元店」,主打各式各樣的台式炸物,無論是經典鹹酥雞、三角骨、脆皮大雞排這裡通通吃的到,並提供炸物套餐的實惠組合,不論是獨自大快朵頤或是派對同樂都很合適,盡情享受吃肉的美好,CP值超高的炸物品項,也成功打動前來台南旅遊的遊客。



店家整體裝潢採用紅色作為主體,明亮大方的招牌格外醒目,已然成為當地一個美食地標,店外有提供以鐵桶改造的用餐區,不趕時間的消費者,也能在店外品嘗這份台南街頭的美味吧!



除了單點的炸物,精省套餐也是許多家庭客或者朋友聚餐的好選擇,豐富多樣的炸物配上沁涼氣泡飲,絕對是聚餐追劇必備美食組合。



店家嚴格講求原物料的品質,無論是在肉質、油品、調味料都經過店家精心處理,並堅持每份炸物現點現炸,交到客人手中都是熱騰騰又美味多汁的餐點,金黃酥脆的炸物,讓每個饕客都欲罷不能!





雞排皮薄酥脆、肉質厚實鮮嫩一咬就爆汁的脆皮雞排,店家都選用國產的生鮮雞肉再以獨家配方的醃料醃製入味,讓雞肉散發誘人香鹹,肉質保持鮮甜,再撒上些許調味粉提香增味,絕佳口感超涮嘴,建議一定要一整塊大口品嘗才過癮!



Juicy雞丁外觀類似鹹酥雞的香酥口感,尤其剛炸好出爐的當下馬上品嘗,一口咬下在舌尖迸發出雞肉的香甜肉汁,Q彈的肉質相當鮮嫩Juicy,喜歡辣度的饕客,可以加上店家獨家調配的辣味粉,風味更上一層樓,讓人直呼過癮!



咔啦脆皮雞腿品牌超人氣美食的咔啦脆皮系列,是許多老饕強力推薦的炸物!採用一乾一濕的裹皮手法,將一整隻帶骨雞腿裹上做工繁瑣的粉漿再進行油炸,內層鮮嫩多汁、外皮酥脆可口,帶給肉食主義者最極致的味蕾享受。


甘梅地瓜臺灣熱門小吃酥脆甘梅地瓜,撒上酸甜的甘梅粉,外脆內糯的口感超好吃,伴隨香濃的地瓜香氣,讓人不禁一口接著一口,超涮嘴的零嘴讓人難以抗拒!



覺得還不夠過癮嗎,那就來份精省套餐吧!一號餐有雞腿、雞翅、雞塊、氣泡飲的超豐富炸物拼盤組合,吃起來相當有飽足感,能夠一次品嘗雞肉各部位的鮮甜肉質與口感,一個人享用真的超級暢快,直接解放大口吃肉的極致快感!


▲套餐咔啦系列售完,則以薄皮替補。

頤真炸雞有著各種炸物以及套餐供消費者挑選,是許多學生放學必買的零嘴小吃,高CP值的炸物美食,也讓許多慕名而來的遊客與朋友一起品嘗打卡,來到台南遊玩絕不能錯過在地炸物美食,獨特又美味的滋味值得你一再回訪!



頤真炸雞-開元店

店家地址:台南市北區開元路78號

營業時間:15:00-01:00 週日、一休息

店家電話:0920837036
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