台中溫馨手作烘焙坊│鹽可頌外酥內軟美味爆漿 春節禮盒搶先開跑

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台中溫馨手作烘焙坊│鹽可頌外酥內軟美味爆漿 春節禮盒搶先開跑



位在台中南屯的【蜜蜜sweet】以天然的食材製作出多種可口麵包與甜品，店家不僅推出爆漿鹽可頌系列，1/15還能搶先預購春節禮盒！坐落台中南屯的【蜜蜜sweet】至今已開業逾一年，由一對餐飲業出身、懷抱著圓夢願望的夫妻檔所創立，店家以純天然、無添加的手作麵包與甜品為主打，堅持使用鐵塔鮮奶油、日本雪印乳酪、法國WEISS巧克力等高級食材，不僅確保每位客人都能品嚐到最頂級的口感，每一款也都是店家匠心獨運之作。






▲店家的招牌鹽可頌，用烤箱回烤後更顯其美味。

店家為了保證產品的新鮮度，每日未售完的麵包都會即時下架，甜點的部分則是採取預訂制，確保每一份呈現的產品都是現做現賣，讓客人可以安心享用，而除了日常的麵包與甜點，店家亦有提供節慶禮盒、餐盒、宴會甜點以及彌月蛋糕等多樣化服務，滿足了不同方位的需求。


▲季節限定推出的「草莓奶酪」，採用福樂一番鮮奶製作，口感滑順、入口即化，若不是當令季節需提前預訂，店家會以時令的綜合水果來點綴。


▲店家推出的禮盒包裝。

隨著春節的腳步漸近，店家也特別推出了春節禮盒，自1/15-2/5開放預訂，禮盒分為冷凍和常溫組合，客人若有特殊需求，亦可與店家溝通進行相互搭配！


▲春節禮盒附贈的保冷袋。

冷凍禮盒(雪糕乳酪4入│達克瓦茲8入)

禮盒內容物為原味、焦糖檸檬、莓果、OREO等4種口味的「雪糕乳酪」搭配海鹽焦糖杏仁、玫瑰情人、摩卡可可、香柚檸檬等每個口味各2入的「達克瓦茲」。「雪糕乳酪」嚴選日本雪印乳酪,法國愛樂薇動物鮮奶油製作，冰淇淋口感清爽不甜膩、輕盈爽口，堪稱夏日消暑聖品，食用口感會隨著退冰時間會有不同變化，常溫退冰5至8分鐘呈現冷凍雪糕冰棒口感，12至15分則是冰淇淋般的滑順口感，20分至25分則會變成綿密奶油乳酪口感。




▲雪糕乳酪4入。


▲濃郁焦糖搭配滑順奶油的「海鹽焦糖杏仁」、莓果泥搭配酒漬蔓越莓的「玫瑰情人」、濃厚咖啡與法國巧克力組成的「摩卡可可」，最後則是清爽檸檬與溫和柚子相輔相成的「香柚檸檬」。(圖片來源：蜜蜜sweet)


▲達克瓦茲8入。(圖片來源：蜜蜜sweet)

常溫禮盒(常溫餅乾10入│富桂花開磅蛋糕│榛果巧克力達克瓦茲)

常溫禮盒組的內容物為蜂蜜桂花口味的「富桂花開磅蛋糕」、「榛果巧克力達克瓦茲」、以財神爺為造型製作的草莓紅麴「財神到餅乾」5入還有用可愛福袋造型呈現的香草奶油「五福臨門餅乾」5入。



除了春節禮盒，店家的爆漿鹽可頌也是即將開賣的系列，來店時絕對不能錯過！

鹽可頌

口感外酥內軟的鹽可頌夾雜著選用法國「愛樂薇鐵塔鮮奶油」製成的爆漿生乳和烤布蕾內餡，生乳餡鹽可頌系列堅持現點現做，確保品質與口感，，包含抹茶、可可、原味、焦糖烤布蕾等口味，為了保留其豐富口感，生乳餡的口味建議可以冰冰箱保存，吃起來才會更綿密。



抹茶


▲採用日本靜岡抹茶粉與鮮奶油製成生乳餡，濃郁的奶香與抹茶的苦甜風味相得益彰，身為抹茶愛好者的你絕對不能錯過！

可可


▲選用法國85%WEISS巧克力搭配鮮奶油呈現深沉濃郁的巧克力風味。

草莓


▲為季節限定口味，滑順奶香的原味生乳餡與甜美微酸的草莓果肉交融，帶出豐富多變的口感。

焦糖烤布蕾

在布蕾的表面均勻灑上一層糖並經過輕微炙燒而成，脆脆的焦糖層添了口感的豐富度，用烤箱稍微烤過後還會呈現流心餡質感，吃下去的每一口都是奶香和焦糖的香甜交織。



【蜜蜜sweet】以高品質食材為堅持，從豐富多元的麵包與甜品，再到水果奶酪、爆漿鹽可頌都吸睛！店家還提供外燴服務，享受派對又能品質精緻糕點，除此之外，禮盒系列也是店內人氣品項，還沒想好年節禮盒要去哪裡買嗎？推薦這家給你！



蜜蜜sweet

店家地址：台中市南屯區忠勇路91-16號

店家電話：0423808775

營業時間：周一至周五 12:00-21:00

周日 13:00-21:00(周六公休)