台灣茶葉產地

阿良車輪餅

台灣茶葉產地

台灣從南到北、從平地到高山都有植茶。若依產量而分，主要有北部文山茶區、新竹苗栗茶區、南投茶區、南投杉林溪茶區、南投仁愛茶區、台中梨山茶區、嘉義阿里山茶區等。此外三峽茶區、宜蘭茶區、桃園茶區、高雄茶區產量也不少。歡迎參考「台灣茶區產地分佈圖」。

文山茶區：範圍包括坪林茶區、石碇茶區、木柵茶區、南港、汐止、烏來、新店等地。主要生產文山包種茶、東方美人茶、蜜香紅茶、鐵觀音茶。

新竹苗栗茶區：以新竹北埔、峨嵋，苗栗頭屋、公館為主要產區。這裡主要種植東方美人茶，亦有少量包種茶及紅茶。

杉林溪茶區：產區包括杉林溪、草沓仔、龍鳳峽、獅頭湖、番仔田、三層坪、軟鞍、羊仔灣、石壁、草嶺、樟湖、竹山、桶頭、華山、古坑，生產杉林溪烏龍茶。

仁愛茶區：包括屯原、翠峰、清境、良久、廬山、紅香、東眼山、南山、武界、奧萬大、眉溪、霧社茶區、大禹嶺茶區、碧綠溪茶區。主要茶品為高山烏龍茶。

南投茶區：包括日月潭茶區、玉山茶區、鹿谷茶區、名間鄉茶區、松柏嶺茶區、草頭坪茶區等。主要茶品為烏龍茶及紅茶。

台中梨山茶區：包括梨山、天池、福壽山茶區、天府農場、華崗、武陵農場、佳陽、奇萊山、翠巒茶區。

阿里山茶區：包括阿里山茶區、頂湖茶區、里佳茶區、梅山茶區、奮起湖、樟樹湖、太平、太和、竹崎鄉茶區、石桌、瑞里、瑞豐、來吉、龍頭、太興、隙頂、龍眼林、出水坑等。

除此之外，還有新北市三峽茶區、新北市石門茶區、宜蘭茶區、宜蘭南山、花蓮瑞穗茶區、台東鹿野、高雄市三民鄉、高雄市六龜等。

(廖長興茶業)