和風豆乳豚肉Shabu shabu

力寶龍

和風豆乳豚肉Shabu shabu

材料
豚肉片 300 克
粟米 1 條，切段
紅蘿蔔 1 條，切段
娃娃菜 100 克
冬菇4 粒
本菇 1 束
李錦記豬骨濃湯 3 包
無糖豆乳1公升

基本做法 1. 以李錦記豬骨濃湯3包，加1公升水即成。

升級做法 1. 準備湯底。煱中注入李錦記豬骨濃湯、豆乳。 2. 逐一放進材料，先加粟米、紅蘿蔔，合蓋煮兩分鐘，再加進其餘食材，滾起即成。

小貼士 可加入昆布高湯汁，以增添日式風味。