台南微醺首選│專業調酒精緻美食 "如夢初醒"幫你煩惱OUT！

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台南微醺首選│專業調酒精緻美食 "如夢初醒"幫你煩惱OUT！



走訪台南當地品味美食小吃，到了晚上，除了牛肉湯別無選擇嗎？攜朋引伴來【EMO？餐酒館】體驗微醺美食，瞬間點亮美好的夜生活！坐落在台南北區文成三路與育德一街交接口的【EMO？餐酒館】為去年10月才正式營運的新興餐酒館，從原有單純的酒吧風格，結合了多樣特色料理打造而成，不僅有各式各樣的調酒飲品，還有超豐富的美味餐點，以及氛圍感極佳的室內空間，創立不到半年的時間，已有不少夜貓子慕名而來！



一踏入其中，首先印入眼簾的是寬敞的空間設計，無論是沙發座位區，還是酒吧空間都有著無與倫比的質感存在，獨屬於酒吧風格的音樂與場景色調，給人一種相當沉醉的氣息。




▲裝潢的部分，未來還會增添許多音樂性質的元素，類似鋼琴或是表演場地，敬請期待！

店家提供的調酒、飲料品項十分多元，形形色色的酒體幾乎都找的到！像是伏特加、琴酒、椰子酒、龍舌蘭、萊姆酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地、野格、蘇格蘭威士忌等較為常見的主體酒水應有盡有，可謂是一應俱全，身為酒鬼們一員的朋友可千萬別錯過！



※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

│如夢初醒

能帶給人恍如隔世般體驗的如夢初醒，屬於水果香的調酒，味道偏中淡口味，基底是琴酒，搭配梅酒、百香果、可爾必思調和而成，恰到好處的酸甜與酒感令人既沉醉又清醒。




▲特別附上的跳跳糖可以搭配著品用，一口酒、一口糖的體驗，口感極佳！

│粉紅泡泡

廣受女性朋友喜愛的粉紅泡泡，選用紅石榴、水蜜桃搭配氣泡飲所製成，層次感豐富的甜蜜滋味在口中輕快躍動的品味體驗，簡直不要太美好！


▲下方自在漂浮的顆粒為綜合莓果果粒，可安心食用。

除了品項豐富的調酒飲品之外，還有提供種類豐富的主餐系列、下酒菜系列、沙拉及各式炸物，搭配上飲品一同享用，十分愜意！



│EMO?秘製白醬義大利麵

光從品項名稱就讓人好奇不已的EMO?秘製白醬義大利麵，採用自家搭配多種中藥材醃製而成的鹹豬肉，搭配白醬醬汁在主廚的巧手下炒煮而成。在白醬的奶香氣息調和之下，鹹豬肉品嘗起來不會有死鹹的滋味，與Q彈的麵條一起入口，風味層次超鮮明！





│牛肉起司薄餅

牛肉起司薄餅是許多前來聚餐的客人必點的品項之一，在由雙色起司包裹住的內在為牛五花肉，在精心烘烤出爐後，呈上桌的瞬間，香氣撲鼻而來，一口咬下，十足的口感給人一種難以言喻的滿足感。





│起司烤扇貝

光看著就令人口水直流的起司烤扇貝，嚴選5~6公分大的帆立貝，搭配雙色起司、龍蝦沙拉焗烤而成，吃的時候能體驗牽絲口感，罪惡感滿載！





【EMO？餐酒館】店名為品牌方的突發奇想，在因緣際會下決定以情緒為主題作為取名標準之一，將Emotion簡寫成EMO，想表達的是一種情緒綜合體，再加上一個大大的問號給客人一種別出心裁的帶入感，希望客人來店裡品嘗完調酒與美食後，能充分感受到前後情緒的差異與感受，從而將人生再次過濾，能更用心地面對生活。



【EMO？餐酒館】

營業地址：臺南市北區文成三路212號

營業時間：18:00–02:00（周二公休）

店家電話：062510712