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蘇格登 時光協奏最終樂章 40年原酒
THE SINGLETON GLEN ORD 40Y CASK STRENGTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
類型:威士忌
分類:單一麥芽威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Speyside 斯貝賽
品牌/酒莊:Singleton 蘇格登
酒精度:45.9%
容量:700ml
規格:瓶
時光協奏系列最終樂章,濃烈飽滿風味 如同海頓樂曲以宏大的結構鉅獻巔峰之作!
撼動人心的美妙樂章總是能直擊心靈、勾動人們在時光洪流中刻骨銘心的回憶與美好。正如海頓的樂曲一般,明朗的大調性格,以強烈的旋律和張力大膽的節奏敘說著情感和故事,卻又強調著旋律與和弦中的平衡,在層次變化中,更自然純樸的描繪出情感與人生。作為蘇格登時光協奏系列最終章 —「蘇格登40年單一麥芽威士忌 限量原酒」,猶如交響樂之父海頓的樂曲,將優美流暢的旋律以宏大的結構展演。在風味實驗上注入的大膽磅礡嘗試,風味刺激驚艷著舌尖,與此同時,黑巧克力和梅果多汁醇厚的香氣層層堆疊、在豐富的層次裡展現出細緻悠長的韻味。由蘇格登榮譽首席調酒師Maureen Robinson透過創新的挑戰與突破,將二次熟成的濃烈飽滿,與味蕾上的細膩溫潤完美融合成一曲獨一無二的動人顛峰之作。
突破二次熟成界限、首創12+28熟成工藝再創巔峰
從時光協奏系列第一樂章蘇格登38年單一麥芽威士忌限量原酒,使用波本桶、PX & Oloroso雪莉風味桶、全新美國橡木桶熟成;第二樂章蘇格登39年單一麥芽威士忌限量原酒,首次使用頂級紅酒桶熟成;而最終樂章蘇格登40年單一麥芽威士忌限量原酒,做出最後的風味實驗,大膽突破常規熟成標準,首次將初次熟成的12年原酒注入頂級蘭姆酒Zacapa XO & Royal桶中,以獨特的Solera工法為基礎,讓二次熟成過程在層層堆疊的酒桶中完美融合並熟成28年,開創出品牌史上最長的二次熟成。如此創新的熟成技術賦予了酒體深邃飽滿的個性,更創造出絲絨般的黑巧克力風味;如同威士忌多了蘭姆酒的個性般,既醇厚飽滿又細緻甜美,豐富的口感與層次,為蘇格登40年限量原酒打造出獨一無二的極致風味。
最頂級的濃厚琥珀色酒液毫無保留的完美呈現於品酩者前。精緻的木盒包裝也相互輝映著濃郁的黑巧克力風味;以蘇格登標誌性的湖水綠為基底,大膽揮灑上絲滑如綢緞般的黑巧克力色澤,彷彿透過精美的木盒就能感受到黑巧克力帶來的濃厚香醇。
全球限量1,716瓶,其中僅有48瓶獨獻台灣威士忌藏家,做為榮譽首席調酒師Maureen Robinson的最後風味之作,珍稀限量的酒液和大膽嘗試的精神,做為時光協奏系列的最終章,無疑是極具收藏價值的高年份單一麥芽威士忌,更是品味和地位的表現。更凸顯了時光協奏系列一瓶難求的稀有程度。
(買酒網)
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