蜂蜜生薑檸檬醋飲

官不聊生

蜂蜜生薑檸檬醋飲

材料
李錦記臻選香醋 50毫升
檸檬汁 2湯匙
薑片 5片
蜂蜜 3湯匙
清水 400毫升

1.薑片加入沸騰的清水中，大火煮 5 分鐘至出味。

2.加入李錦記臻選香醋及檸檬汁，小火煮 2 分鐘後關火。

3.倒出靜置至稍涼，加入蜂蜜攪拌均勻即可。

貼士：

1. 高溫會破壞蜜糖的天然養分，並令味道變酸，因此要將醋飲放涼後方可加入。

2. 不同品種檸檬的酸度亦會有差異，可根據個人口味調整蜂蜜用量。

3. 空腹飲醋會對胃部造成傷害，建議用餐後一小時才飲用。