普洱茶保存

慕冰至

普洱茶保存

普洱茶分生茶及熟茶，生茶存放於溼度60~80的乾倉，溼茶則存於溼度80%以上的溼倉。買回家的普洱茶，不論生茶或濕茶，一般存放在正常濕度下即可。雖然普洱茶保存方式很簡單，但仍需注意一些小地方。

普洱茶的一般保存方法

普洱茶對於存放要求並不高，不管是家中客廳或房間皆可，只是要注意不要讓陽光直射，也要保持通風。另外不要放帶有香味、異味的地方，如肥皂、廚房、樟腦等處。台灣有些季節比較潮濕，若是家中濕氣重，也可開空調稍加保護，但千萬勿過溼或過乾，否則茶味會走掉。

若是保存比較小心，也可以購買茶罐、茶倉、陶甕來保存。有些為專門用來保存普洱茶設計，具有一定通風性。放進普洱茶後也不必完全密封，只需擋住灰塵、適時翻動檢查即可。

生茶與熟茶存放不同

生茶放於一般室內即可。熟茶可放在溼度相對較高的地方，如80%濕度以上的地方。生茶與熟茶最好能分開放。擺放位置上，最好生茶放高一點，濕茶放低一點。此外不管生茶或溼茶，都不可放陽光直射處，也要注意保持通風。

▲生茶放一般室內即可。

▲熟茶可放濕度較高的地方。

(廖長興茶業)