「嘉南」台南｜新百祿燕窩觀光工廠

蔡仲子

台南 新百祿燕窩觀光工廠

從新百祿觀光工廠裡面的裝潢可以看出來他們對大自然的重視，尤其是天花板上，建造出一格一格逼真的燕子巢穴，讓導覽員解說時民眾能更直接了解燕子的生態，吸取燕窩的相關知識。新百祿其實是以保健食品起家的，從生產、代工到包裝一路包辦，持續推廣養生文化已逾35年，也因為這些漫長的歷史，才有幸能參觀到一些舊時代的機器，看著新百祿是如何一步步發展，打造具有傳承感的燕窩文化。

想要動手做燕窩也沒問題～自己留著或送人都可以，而且俗話說禮輕情意重，那麼來個冰糖燕窩DIY當伴手禮最有心意了，加上做燕窩還能深入了解其繁雜瑣碎的步驟，同時也能學習分辨燕窩的品質，而且手作燕窩的含量豐富，每一口絕對都能吃到燕窩呢～用輕鬆的方式來增加燕窩的相關知識，是許多人來到新百祿的必備行程呢～

如果覺得燕窩DIY不夠滿足，那麼還有販售專區可以選購，有從馬來西亞進口的高品質燕窩，也有各種保健食品、補品和燕窩禮盒，有比較想要了解的產品，導覽員也會耐心地逐一解說。

地址： 70254台南市南區新和路38號
電話： 06 265 0924