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桃園 黑人鼎邊趖
說到鼎邊趖,大多數人都會首先想到基隆,但桃園觀光夜市其實也有一家師承自基隆好手藝的店家,在當地赫赫有名!「黑人鼎邊趖」開業至今逾50年,據悉是由第一代老闆是在基隆拜師學藝,而後將這款美食帶到桃園。店家提供多種品項,除鼎邊趖之外還有瓜仔肉飯、南洋鯽魚、蛋黃中卷、八寶冬粉等人氣餐點,而招牌鼎邊銼的口感是滑嫩有咬勁,且配料豐富、湯頭鮮美,吃得到真材實料。
地址|桃園市桃園區正康二街122號
電話|0989 467 861
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