香鷄城10月25日至11月16日快閃進駐新北空軍三重一村。（圖／記者郭宣暄攝）

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香鷄城10月25日至11月16日快閃進駐新北空軍三重一村。（圖／記者郭宣暄攝）

香鷄城10月25日至11月16日快閃進駐新北空軍三重一村。（圖／記者郭宣暄攝）

台灣手扒雞始祖「香鷄城」曾讓5、6年級生為之瘋狂，自龍安旗艦店2021年宣布停業後，使許多老顧客感到惋惜。不過，香鷄城除了在今年8月起推出全新系列的冷凍宅配美食，更宣布於10月25日至11月16日的週五、週六時段，進駐新北空軍三重一村開快閃店，同步推出暖胃雞湯新品，滿足更多粉絲的味蕾。

香鷄城此次特別選在位於空軍三重一村內的日式燒烤店「擺渡人29」舉辦快閃店活動，當中每份售價550元的「經典手扒雞套餐」含有整隻烤雞、台式鹹酥雞一份、可樂330ml兩罐，不過因爲香鷄城太受到資深老粉絲的歡迎，上百份手扒雞套餐在一個多小時內迅速被預訂額滿。


現場烤製的「經典手扒雞」反覆刷醬增香。（圖／記者郭宣暄攝）


每份550元的「經典手扒雞套餐」迅速被訂滿，若被取消訂單將會釋出給現場的民眾。（圖／記者郭宣暄攝）

對此，香鷄城特別提醒，民眾需於線上預訂、店面付款取貨，超過取餐時段20分鐘，將被視為放棄資格並開放其他人現場購買，因此來不及訂到的民眾也不要灰心，有機會在現場可以買到「被取消的手扒雞訂單」。

快閃店現場將販售延續手扒雞美好滋味的「祖傳秘醬烤雞腿」，刷上傳承三代、以數十種中藥香料與雞骨高湯熬製而成的秘製烤醬，散發著獨特的中藥香氣，味道甘甜，皮香肉多汁又鮮嫩，放入烤箱或氣炸鍋，輕鬆即可重溫30年前的經典好滋味。另一款「正宗台式鹹酥雞」也將在快閃現場販售，精選無骨雞肉與黃金比例麵衣，將肉汁精華牢牢鎖住，簡單加熱就能完美還原新鮮酥脆的口感。


「祖傳秘醬烤雞腿」售價100元，民眾可在家利用烤箱、氣炸鍋加熱。（圖／記者郭宣暄攝）


「正宗台式鹹酥雞」售價180元，也將在快閃現場販售。（圖／記者郭宣暄攝）

隨著天氣轉涼，香鷄城也推出精心熬製的「黑蒜雞湯」和「剝皮辣椒雞湯」兩款全新湯品，簡單加熱10至15分鐘，一碗醇厚甘甜的雞湯就能快速上桌，暖心又暖胃。黑蒜雞湯以天然黑蒜與精選優質雞腿製成，剝皮辣椒雞湯則經過慢火細熬，散發微辣爽口滋味。11月11日至「蝦皮商城」香雞城官方旗艦館消費滿999元，立享8折優惠券。11月7日至11月11日於「MOMO」香雞城品牌館購買滿2件商品贈煙燻雞腿，滿4件再送小肉豆1包，消費滿1,300元再回饋8%MO幣。


香鷄城「黑蒜雞湯」、「剝皮辣椒雞湯」新上市，成為秋冬滋補新選擇。（圖／記者郭宣暄攝）

針對香鷄城未來的展店規劃，香鷄城第三代陳巧瑜表示，因為市場大環境的改變，疫情之後網購、外送都發展的比以前還要好，目前在蝦皮商城、MOMO販售冷凍食品為主，至於還無法開實體店面的最大問題，包含人事壓力、店租高、倉儲空間小等，她強調「開店後就不關了」，因此在有一個成功模式繼續開店之前，會暫時以快閃店的方式與顧客們見面。

DATA
地址：新北市三重區正義南路86巷11號
時間：10月25日至11月16日，週五17：30～19：30、週六14：30～19：30

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