「大台北」福容大飯店從聖誕到跨年都精彩 統一愛‧Sharing颳起聖誕英倫風

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福容大飯店從聖誕到跨年都精彩　統一愛‧Sharing颳起聖誕英倫風　日本福岡米其林Ajimi來台

匯流新聞網/胡 照鑫
2024.11.16 04:37
   


CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導

歲末年終，福容大飯店從聖誕歡慶活動，一路到跨年倒數迎新年第一道曙光，帶來一連串精彩活動。想感受溫馨聖誕節就到福容淡水漁碼店，「乘夢泡泡節」系列活動包含六公尺高的「巨型聖誕樹」、夢幻銀河的「希望拱門」、散發光芒的「幸運幻彩飛馬」。11月30日晚上8點在飯店一樓大廳還有幸福點燈儀式。

每年吸引超過十萬旅客共襄盛舉的麗寶樂園渡假區跨年晚會，除了超強卡司輪番上陣演出，還有全台獨家最大的「天空之夢」摩天輪燈光倒數，並搭配300秒吸睛璀璨煙火秀。業者分享，今年推出各式聖誕跨年專案，滿足大家不同的過節需求，歡迎到官網參考更多細節。


統一企業集團年度盛事「愛‧Sharing」，今年以「倫敦」為聖誕主題城市，在台北時代百貨、高雄夢時代及統一集團各大通路聯袂呈現英倫風的聖誕氛圍。「愛‧Sharing」每年都會選定一個主題城市，帶來當地的聖誕魅力，從2016年以來，陪伴大家走過浪漫的巴黎、絢爛的紐約、時尚的米蘭、誇張的拉斯維加斯，到去年的狂放巴塞隆納，精彩的創意裝置總是能帶來驚呼與共鳴。

統一表示，今年選擇倫敦這座經典與創新交織的城市，以英倫名著為藍本，讓消費者置身於精彩的文化之都。聖誕主樹Purple Wish的靈感，來自於伊麗莎白二世經典的嫁紗、古典城堡的英式吊燈與Royal Park皇家公園的花藝，垂直設計交融了倫敦的經典與創新。


挾日本福岡米其林一星光環，「Ajimi 割烹味美」以第一家海外分店旗號正式降臨台北，總料理長河原?豪二帶領台灣團隊、告訴台灣饕客：「我們將用福岡深耕25年的功力和火候，用最大誠意、最精緻的廚藝，呈現最正統道地的和式割烹風味。」讓前來的賓客，在品嚐高端食材的極致味蕾享受之餘，還能感受濃濃的人情味。

「割烹」之名出現在江戶時代後期，割烹的割是用刀切的意思，烹則是只用火煮熟，也就是透過師傅的烹煮及調味技術，來呈現當季食材的原汁原味，體現日本料理「不時不食」的極致，饕客在板前一邊看著師傅的絕佳手藝，一邊享受美食，彼此對談中交流美食話題，而能賓主盡歡。「Ajimi 割烹味美」表示，堅守著這樣的信念， 以13個座位的板前，滿足客人和師傅的直接互動，私密性高的各類包廂，提供饕客有一處不受干擾的用餐空間處。