高雄《必比登推介》秀明豬心冬粉

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旗山老街 秀明豬心冬粉

位在旗山老街上的秀明豬心冬粉創立於1986年，半開放的店面非常乾淨整潔。提供各類豬內臟料理，使用新鮮溫體豬製作，豬雜都處理得很好，沒有奇怪的腥味，可以搭配冬粉、麵食或米飯。其實最受顧客好評的是月見肉燥飯，肉燥瘦肉的比例高，吃起來不會有油膩感，在淋滿肉燥的白飯上，放上一個煎得油亮的半熟蛋，將黃澄澄的蛋液混合鹹香米飯一起吃，真的讓人回味無窮。

地址：高雄市旗山區永平街41號
電話：07-662-4625