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[食譜] 蓮藕夾心餅 [複製連結]

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發表於 2024-12-9 00:31:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
蓮藕夾心餅


材料:蓮藕200克、豬絞肉150克、蔥末、薑末少許,鹽、胡椒粉適量、太白粉適量。

做法

1.蓮藕切成約0.5公分厚的薄片。

2.絞肉加入蔥薑末、鹽、胡椒粉,攪拌均勻成餡料。

3.將餡料夾在2片蓮藕中間,裹上太白粉。

4.煎鍋中熱油,中火煎至兩面金黃,香氣四溢。


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喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

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發表於 2024-12-10 14:58:13 |只看該作者
看了就想吃的蓮藕餅啊
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