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人氣義大利麵「KYOMO PASTA」公告歇業 高雄又一家名店熄燈2024年12月13日 13:50記者黃士原/台北報導
不只20年「香味海產粥」歇業,高雄人氣義大利麵「KYOMO PASTA」也在本月5日結束營業,讓許多老客人覺得不捨,直呼「晴天霹靂」、「以後吃不到好吃的青醬燉飯、義大利麵了」。
位於高雄市鹽埕區老宅中的KYOMO PASTA義大利麵專売,餐廳由日籍主廚駐店,除了青醬、蒜香、番茄、白酒等經典口味,還有原創和風義大利麵,單價200元至400元區間。餐廳2018年才開幕,近年已是人氣店家,雖然下午5點才營業,但4點就有人在排隊。
雖然KYOMO PASTA人氣很高,也被網友譽為高雄最好吃的義大利麵,但業者昨天卻公告已於12月5日結束營業。消息傳出,讓許多老客人感到驚訝,直說「晴天霹靂!你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵」、「好難過,消息太突然,太喜歡你們的義大利麵」、「再也吃不到我最愛的鱈魚子奶油燉飯」、「以後吃不到好吃的青醬燉飯、義大利麵了」、「好可惜,又少了一家好美味的店」。
另外,香味海產粥位於七賢路與和平路口,招牌海產粥料多大碗,吃得到大量的蝦子、蟹肉、蚵仔,即使近年價格調漲,但人潮依然絡繹不絕,而且愈晚愈熱鬧,不少人下班後都會前往吃宵夜。
不過香味海產粥已經悄悄歇業,臉書粉專上顯示「我們永久停業囉」,Google店家已被標示「永久歇業」,老闆還在私人臉書上傳拆招牌影片「宣告退休」,不少朋友祝福他「好好享受人生」。
https://travel.ettoday.net/article/2873128.htm#ixzz8uJO7LKfn
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唉!生意興隆,卻要關店,問題出在哪?像日本一樣做越多,了越多嗎?還是人力不足,要聘足卻是入不敷出,撐不下去嗎?還是房租飛漲?還是人力素質下降?.....
問題到底出在哪?
多關心自己的周遭,多關心自己的生活,多關心自己的親朋好友,才是真的。 |
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