筍絲木耳（方便素/全素）

驛動的心

預備食材
1份

    煮熟綠竹筍 1隻
    黑木耳 2朵
    蒜末 適量
    料酒 適量
    鹽 適量
    調理油 適量
    水 適量

料理步驟
15分鐘

    1

    綠竹筍切絲，黑木耳沖洗後切絲。
    2

    起油鍋爆香蒜末，下筍絲木耳絲拌炒，料酒嗆鍋撒鹽，加水炒勻，待收汁即可起鍋。