杏鮑菇木耳炒菜豆（純素）

驛動的心

預備食材
5人份

    菜豆 6-8條
    杏鮑菇 2條
    木耳 5-6朵
    適量油、鹽、黑胡椒

料理步驟
30分鐘

    1

    先將菜豆、木耳和杏鮑菇切好備用
    2

    再來將杏鮑菇乾煎一下，接著倒入油、菜豆一起拌炒。
    3

    最後加入木耳、鹽和胡椒，再加入一些水悶一下，等至菜豆變軟後，即可起鍋。