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[北部美食] [台北] 中山區 | 九州純冰おいしい氷屋 [複製連結]

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發表於 2025-1-4 21:41:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2
來自日本九州超人氣刨冰!入口即化的綿密雲朵

炎熱的天氣又要到了,趕緊介紹冰品

夏天就是要來碗消暑的冰品最享受了!!這間來自日本的九州純冰おいしい氷屋,

在日本九州已經有60年歷史的傳統滋味,最近氣溫飆高趕緊來嚐嚐日本職人的質感好味道


九州純冰おいしい氷屋的海外一號店就位在中山捷運站1號出口旁的小巷弄中,

純白簡約的日式裝潢路過很容易吸引目光,平日下午整間店滿滿都是人


店內點餐直接在櫃台先決定餐點後結帳再入座,和九州本店同樣推出8款特色冰品,

店裡以雙人桌為主,也有落地窗邊的吧台座可以選擇~

人潮雖多所幸當天也沒有排到隊,很順利的進來就找到空位坐下,

刨冰的製作過程是開放式可以看得到的,

這一碗碗冰美味的秘訣在於:堅持使用日本空運來台的九州純冰,經過72小時所緩慢結冰的九州博多純水,

去除冰塊雜質製成最適合刨冰所使用的口感

之前聽過朋友吃完後的好評價還想說有這麼厲害嗎?! 實際自己吃過後發現真的好吃欸~

不是粗粒的刨冰也不是雪花冰那麼簡單,口感就是介於這兩者之間,

吃起來真的是非常細緻又鬆軟輕盈的口感,

難怪很多人都形容像是雲朵般的口感~ 淋上草莓牛奶醬,每一口都驚喜
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發表於 2025-1-10 17:52:48 |只看該作者
炎炎夏日,來個甜甜的刨冰,爽啊
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